블루치즈 샐러드 드레싱
투표 수: 1
시간: 10분
복잡성: 쉽게
수량: 2.25 큰술
복잡성: 쉽게
수량: 2.25 큰술
1회 제공량당 영양 정보:
1회 제공량: 4.5점 만점에 1점
칼로리 469, 총 지방 49 G., 포화지방 12 G., 단백질 5 G., 탄수화물 2 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 47 밀리그램, 나트륨 530 밀리그램, 설탕 2 G.
1회 제공량: 4.5점 만점에 1점
칼로리 469, 총 지방 49 G., 포화지방 12 G., 단백질 5 G., 탄수화물 2 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 47 밀리그램, 나트륨 530 밀리그램, 설탕 2 G.
블루치즈 샐러드 드레싱은 마요네즈, 사워크림, 생크림, 블루치즈가 완벽하게 조화를 이루어 부드러우면서도 살짝 새콤한 맛이 특징입니다. 다양한 샐러드 드레싱으로 활용하거나, 매콤한 닭 날개(버팔로 윙 등) 또는 신선한 채소를 찍어 먹는 소스로도 좋습니다. 미국에서 가장 인기 있는 드레싱 중 하나이며, 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 냉장고에서 최대 3일까지 보관 가능하지만, 갓 만들어 바로 드시는 것이 가장 맛있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 블루치즈 1/2컵(약 80g)을 부숴서 두 부분으로 나눕니다.
- 마요네즈 1컵
- 저지방 크림 0.5컵(10%)
- 사워크림 2큰술
- 갓 짜낸 레몬즙 1큰술
- 우스터소스 1/4작은술
- 굵은 소금 0.5티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중간 크기의 그릇에 마요네즈, 블루 치즈 1/4컵, 생크림, 사워크림, 레몬즙, 우스터소스, 소금을 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞어주세요.
- 남은 블루치즈 1/4컵을 살살 섞어 넣고 후추로 간을 맞춰주세요. 샐러드 드레싱은 바로 사용하거나 냉장 보관하여 최대 3일까지 사용할 수 있습니다.
출구: 2와 1/4 큰술
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 전채 요리 / 소스를 곁들인 스낵 / 소스 / 딥스 / 샐러드 드레싱 / 패스트푸드용 소스 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 미국 요리
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