시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 1

냉장고에 남은 닭고기, 익힌 퀴노아, 그리고 콩 통조림이 있다면 단 10분 만에 맛있고 건강한 한 끼 식사를 뚝딱 만들 수 있습니다. 재료를 섞고, 약간의 향신료를 넣어 텍스멕스 풍미를 더한 후 전자레인지에 돌리면 됩니다. 원하는 타코 토핑을 얹어 드세요.

재료:

• 2큰술 살사
• cumin 가루 0.5 tsp
• 1/4 티스푼 고춧가루
• 올리브 오일 1티스푼
• 다진 적양파 1/4컵
• 삶은 닭고기 0.5컵, 굵게 다진 것
• 삶은 퀴노아 0.5컵
• 1/4컵 통조림 검은콩 또는 빨간색
• 봉사하기 위해깍둑썰기한 아보카도, 갈은 치즈, 다진 신선한 고수, 갓 짜낸 라임 주스

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

퀴노아 곡물, 검은콩, 살사 소스, 커민, 칠리 시즈닝, 닭, 아보카도, 라임 주스, 고수

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준비:

1단계
• 큰 머그컵이나 작은 그릇에 기름과 적양파를 넣고 섞습니다. 양파가 부드러워질 때까지 전자레인지에 1~2분간 돌립니다.
2단계
• 머그컵에 닭고기 조각, 퀴노아, 콩을 넣으세요. 살사커민, 고춧가루소금과 후추로 간을 한 후 잘 저어주고 전자레인지에 1~2분 더 돌립니다. 아보카도, 고수, 치즈를 얹고 라임즙을 뿌려 드세요.

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