집에서 만드는 텍스멕스 뇨키 수프
투표 수: 4
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 10
복잡성: 쉽게
인분: 10
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 314, 총 지방 9 G., 포화지방 4 G., 단백질 14 G., 탄수화물 47 G., 섬유 9 G., 콜레스테롤 33 밀리그램, 나트륨 1419 밀리그램, 설탕 10 G.
칼로리 314, 총 지방 9 G., 포화지방 4 G., 단백질 14 G., 탄수화물 47 G., 섬유 9 G., 콜레스테롤 33 밀리그램, 나트륨 1419 밀리그램, 설탕 10 G.
알뜰한 리 드럼먼드는 집에 있는 재료만으로 이 수프를 만들었고, 냉동실에 있던 뇨키를 추가했습니다. 따라서 이 레시피는 악천후로 장을 보러 나갈 수 없을 때처럼, 일상생활에 안성맞춤입니다. 옥수수, 콩, 고추, 초리조가 듬뿍 들어간 이 수프는 풍미가 뛰어나고 든든합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 직화로 구운 토마토 통조림 2개(각 425g)
- 425g짜리 통조림 옥수수 2캔 (헹궈서 준비)
- 빨간 엔칠라다 소스 280g짜리 두 병
- 120g짜리 통조림 청양고추 2캔
- 헹군 검은콩 통조림 1캔(425g)
- 감자 뇨키 1봉지(500g)
- 스페인 초리조 소시지 1컵 (깍둑썰기)
- 벨비타 같은 가공 치즈 220g을 깍둑썰기한 것
- 뿌릴 신선한 고수 잎
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 토마토, 옥수수, 엔칠라다 소스, 청양고추와 국물, 검은콩을 큰 냄비에 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 센 불에서 끓이다가 불을 줄여 10분간 끓여 재료들의 맛이 어우러지도록 합니다.
- 뇨키, 초리조, 크림치즈를 넣고 뇨키가 부드러워지고 치즈가 녹을 때까지 2~3분간 익힙니다. 고수를 얹어 즉시 서빙합니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 저렴한 레시피 / 가을 요리 / 수프 / 파스타와 곡물이 들어간 수프 / 텍스멕스 / 리 드럼몬드
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