계란면

• 버터에 볶은 계란면
• 비프 스트로가노프

"제가 1970년대 어린 시절에 좋아했던 음식을 떠올리면 제일 먼저 비프 스트로가노프가 생각나요."라고 리 드럼먼드는 말합니다. "정말 맛있어요! 비프 스트로가노프는 편안함과 우아함이 완벽하게 조화를 이룬 음식이죠. 어머니께서 자주 만들어 주시곤 했어요." 더 읽어보기

• 닭가슴살
• 닭고기 국수 수프

전통적인 닭고기 국수는 다양한 채소를 더하면 더욱 맛있어집니다. 양파, 당근, 셀러리와 같은 기본적인 채소 외에도, 약간 매콤한 맛을 원한다면 파스닙을, 더 달콤한 맛을 원한다면 파스닙 뿌리를 넣어 보세요. 더 읽어보기

양 정강이살은 포트와인에 오래도록 향신료를 넣어 끓이는 스튜에 제격입니다. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋으며, 뼈에서 살이 저절로 분리될 정도입니다. 포크 두 개로 살을 잘게 찢어 졸인 와인 소스와 섞은 후, 수란과 함께 곁들여 드세요. 더 읽어보기

이 수프는 만들기 쉽지만, 풍부한 맛을 내기 위해 닭다리살에 커민을 듬뿍 문질러 바른 후 껍질 쪽이 아래로 가도록 기름에 튀깁니다. 껍질은 이미 제 역할을 다했으니 제거하고 버리세요. 껍질에는 맛있는 기름이 듬뿍 들어있어 수프에 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기

달콤하고 매콤한 캐러멜라이즈드 양파를 곁들인 소고기 스테이크... 이보다 더 맛있을 수 있을까요? 맥주에 졸인 캐러멜라이즈드 양파는 이 고기와 완벽한 조화를 이룹니다. 양파는 베이컨 조각과 타임을 넣고 맥주에 졸여 향긋하고 풍미 가득한 요리가 완성됩니다. 더 읽어보기

중국식 면은 호이신 소스, 마늘, 생강을 넣은 고기 대체재로 만든 걸쭉한 채식 소스에 버무려 나옵니다. 신선한 채소를 채 썰어 넣고 숙주나물을 위에 뿌려줍니다. 재즈 재즈 미엔은 그릇 안에서 바로 섞어 먹습니다. 더 읽어보기

이름은 거창하지만, 이 요리는 놀랍도록 쉽게 만들 수 있습니다. 재료만 모두 준비되어 있다면 15~20분 안에 맛있는 면 요리를 식탁에 올릴 수 있죠. 사실, 가게에서 파는 로메인 면 요리만큼 맛있는 건 찾기 어려울 거예요. 더 읽어보기

명절 저녁 식사 후 남은 칠면조나 닭고기가 있다면, 크림 소스에 칠면조, 시금치, 버섯을 넣어 테트라지니 파스타를 만들어 보세요. 시금치는 테트라지니에 일반적으로 들어가는 재료는 아니지만, 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기

슬로우 쿠커로 비프 스트로가노프를 만들어 보세요. 육즙 가득한 소고기 덩어리가 버섯과 향신료와 함께 버섯 베이스 소스에 천천히 끓으면서 더욱 풍부하고 감칠맛 나는 풍미를 더합니다. 맨 마지막에 다음 재료를 넣어주세요: 더 읽어보기

이 가성비 좋은 요리는 전통적인 팟 로스트의 모든 맛과 재료를 담고 있습니다. 간편하게 만들 수 있는 팟 로스트라고 생각하시면 됩니다! 소고기 200g이면 4인분을 충분히 채울 수 있습니다. 이 요리는 조리 시간이 매우 짧기 때문에... 더 읽어보기

• 국
• 닭고기 육수

향긋하고 건강하며 따뜻한 이 닭고기 국수는 직접 만든 육수를 사용하면 특히 더 맛있습니다. 육수는 미리 만들어 냉장고에 보관할 수 있습니다. 이 레시피의 비법 재료는 바로 풋콩입니다. 풋콩은... 더 읽어보기

칠면조 소시지와 피망을 넣은 계란면은 맛있는 평일 저녁 식사로 제격입니다. 하지만 이 요리를 더욱 맛있게 만드는 비결은 파프리카, 마늘, 딜을 넣은 가벼운 사워크림 소스입니다. 면이 익으면 버리지 마세요. 더 읽어보기

이 레시피는 차슈(중국식 바비큐 돼지고기)에서 영감을 받았습니다. 돼지 안심을 꿀 소스에 호이신 소스, 생강, 오향가루를 넣어 구워내면 부드러운 고기에 풍부하고 달콤한 풍미가 더해집니다. 곁들여 드시면 좋습니다: 더 읽어보기

면을 삶은 후 냄비에 남은 물을 모두 버리지 마세요. 이 전분물은 가볍고 고소한 소스의 완벽한 베이스가 될 거예요. 삶은 면에 신선한 허브를 넣고 버무리면 어떤 식사에도 잘 어울리는 다용도 반찬이 완성됩니다. 더 읽어보기

버터는 많은 음식을 걸작으로 탈바꿈시키는데, 소고기 스테이크도 예외는 아닙니다. 플랫 아이언 스테이크에 녹인 버터를 바르고 타임을 곁들여 구운 다음, 숯불에 구운 닭고기 소스와 함께 제공합니다. 더 읽어보기

• 쿠겔
• 토핑

이 디저트 쿠겔은 부드러운 크림치즈 프로스팅과 살구 넥타를 곁들인 달걀면 캐서롤입니다. 속은 특히 벨벳처럼 부드러우며, 바삭한 콘플레이크 토핑이 대조를 이룹니다. 완성된 캐서롤에... 더 읽어보기

프랑스식 양파 수프와 치킨 누들 수프가 만난 듯한 이 맛있는 캐서롤은 부드러운 속과 바삭한 토핑이 어우러져 일품입니다. 삶은 면에 캐러멜라이즈한 양파, 잘게 찢은 구운 닭고기, 사워크림, 치즈를 넣고 버무려주세요. 더 읽어보기

이 쿠겔(유대식 캐서롤)은 크리미한 달걀 커스터드에 달걀면, 싱싱한 근대, 달콤하고 매콤한 캐러멜라이즈드 샬롯을 넣어 만듭니다. 유제품이 들어가지 않았음에도 불구하고 속은 부드럽고 촉촉하며 겉은 바삭합니다. 더 읽어보기

이 요리는 소고기를 뺀 버섯 버전의 비프 부르기뇽입니다. 왕버섯, 판체타, 부르고뉴 와인, 향긋한 허브를 넣어 걸쭉하고 풍미 가득한 스튜를 버터 향이 나는 달걀면과 함께 제공합니다. 더 읽어보기

소고기 대체재를 생각할 때, 풍부하고 향긋한 버섯만큼 좋은 재료는 없을 겁니다. 이 버섯 비프 스트로가노프처럼 말이죠. 쫄깃한 포토벨로 버섯과 부드러운 표고버섯이 어우러져 정말 맛있고 든든한 요리가 완성됩니다. 에그 누들과 함께 드시면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

간단하면서도 맛있는 파스타 카르보나라를 만들려면 면, 매콤한 생 소시지, 파마산 치즈, 달걀, 신선한 허브 딱 다섯 가지 재료만 있으면 됩니다. 단 20분 만에 완성되어 평일 저녁 식사로 제격입니다. 더 읽어보기

참치 누들 캐서롤을 큰 베이킹 시트에 구우면 더욱 크리미하고 치즈 맛이 풍부한 속과 바삭한 윗면을 즐길 수 있습니다. 완벽한 토핑을 위해 빵가루와 부순 크래커를 섞어 사용하세요. 풍미 가득한 치즈와 함께... 더 읽어보기

이 참치 국수 캐서롤은 큰 베이킹 시트에 구워내면 속은 크리미하고, 치즈는 쭉 늘어나며, 겉은 바삭한 식감이 일품입니다. 가장 맛있는 토핑은 잘게 부순 버터 크래커와 빵가루를 섞은 것입니다. 더 읽어보기

닭가슴살에 소금, 후추, 파프리카, 흑설탕을 섞은 양념을 문질러 바르고 달콤하면서도 매콤한 겉면이 바삭해질 때까지 튀깁니다. 달콤한 대추, 짭짤한 올리브, 새콤한 와인 식초로 만든 특별한 소스를 곁들여 드세요. - 더 읽어보기

이 수프의 풍미는 볶은 당근, 셀러리, 파스닙, 양파에서 나옵니다. 또한 닭가슴살 중 가장 부드러운 부위인 치킨 핑거를 넣어 만드는데, 이 부위는 조리 시간이 짧아 금방 완성됩니다. 더 읽어보기

이 간단한 요리는 소고기 스트로가노프의 모든 장점을 갖추고 있으면서도 소고기 대신 닭고기를 사용한다는 점이 다릅니다. 노릇하게 튀긴 닭가슴살 조각을 크리미한 버섯 소스에 푹 끓이면 훨씬 짧은 시간에 근사한 저녁 식사를 완성할 수 있습니다. 더 읽어보기

체스판 모양으로 정교하게 만들어진 이 요리를 맛보고 나서야 손님들은 고급 요리 스타일로 선보이는 비프 스트로가노프를 맛보고 있다는 사실을 깨닫게 될 것입니다. 버섯, 소고기, 사워크림, 심지어 파스타까지 들어갑니다. 육즙이 풍부하고 살짝 튀긴 깍둑썰기한 파스타... 더 읽어보기

• 국수
• 소스
• 부용
• 해산물과 토핑

칼국수는 다양한 고명을 곁들인 육수에 넣어 먹는 한국 전통 국수 요리입니다. 이름에서 알 수 있듯이 칼국수이기 때문에 직접 만든 면을 사용하는 것이 중요합니다. 더 읽어보기

소고기 안심, 버섯, 감자를 맛있는 소스에 듬뿍 넣어 한 팬에 볶음 요리법으로 조리하는 풍성한 스튜입니다. 이 레시피에서는 모든 채소와 고기를 얇게 썰어 빠르게 볶을 수 있도록 합니다. 소스는 다음과 같이 준비합니다... 더 읽어보기

이 클래식 비프 스트로가노프의 주인공은 얇게 썬 부드러운 립아이 스테이크입니다. 여기에 바삭하게 튀긴 표고버섯과 양송이버섯 두 가지를 곁들이고, 진하고 크리미한 소스가 모든 재료를 조화롭게 어우러지게 합니다. 더 읽어보기

이 비프 스트로가노프는 소갈비로 만듭니다. 소갈비는 흔하지는 않지만, 제대로 조리하면 놀라울 정도로 풍미롭고 육즙이 풍부합니다. 살코기가 많은 소갈비에 마늘과 향긋한 허브를 섞은 페이스트를 문지른 후 오븐에 구워주세요. 더 읽어보기

맛있는 독일식 저녁 식사를 준비해 보세요. 사우어브라텐은 독일어로 "시큼한 구운 고기"라는 뜻인데, 이름처럼 새콤하고 매콤한 맛이 어우러져 정말 맛있습니다. 더 읽어보기

이 미국식 굴라시는 소고기를 전통적인 깍둑썰기 대신 아주 얇게 썰어 사용하기 때문에 조리 시간이 짧습니다. 뜨겁게 달군 팬에 얇게 썬 소고기를 바삭해질 때까지 볶은 후, 파프리카를 넣은 진한 토마토 소스에 넣고 끓입니다. 더 읽어보기

파스타 프리마베라는 보통 녹색 채소를 주재료로 하지만, 이 레시피에서는 노란색 채소를 사용하여 봄처럼 싱그러운 파스타를 만들 수 있습니다! 당근, 노란 토마토, 노란 피망, 노란 주키니를 사용해 보세요. 더 읽어보기

이 맛있는 수프의 육수는 닭다리살로 만듭니다. 닭 한 마리를 통째로 삶는 것보다 훨씬 간편하고 빠르며, 닭다리살 특유의 진한 풍미 덕분에 맛도 똑같이 훌륭합니다. 두 배 분량으로 만드셔야 할 거예요. 더 읽어보기

부드러운 닭가슴살이 듬뿍 들어간 이 클래식한 국수는 여름과 겨울에 모두 맛있게 즐길 수 있으며, 특히 날씨가 좋지 않을 때 몸을 따뜻하게 하거나 감기에서 회복할 때 제격입니다. 모든 가정 요리사에게 꼭 필요한 레시피입니다. 비록... 더 읽어보기

이 고급스러운 요리는 탈리아텔레 파스타에 후추와 페코리노 치즈를 넣은 향긋하고 크리미한 소스를 곁들여 만듭니다. 후추는 이 요리의 주요 재료 중 하나이므로, 품질 좋은 후추를 사용하고 절구나 공이로 빻는 것이 중요합니다. 더 읽어보기

• 쿠겔 머핀
• 아몬드 스트로이젤

쿠겔(또는 국수 푸딩)은 달콤하게 또는 짭짤하게 만들 수 있습니다. 보통 큰 팬에 구워서 주요 유대 명절이나 금요일 저녁 식사 때 곁들임 요리로 제공됩니다. 이 레시피는 달콤한 쿠겔을 만드는 방법을 소개합니다. 더 읽어보기

유대식 국수 캐서롤인 쿠겔 레시피는 그리스의 스파나코피타 파이에서 영감을 받았으며, 달걀 국수에 시금치, 양파, 다양한 채소, 페타 치즈를 넣어 만듭니다. 새로운 명절 채식 요리를 찾고 있거나 흥미로운 사이드 메뉴를 원한다면 쿠겔이 제격입니다. 더 읽어보기

이 맛있는 캐서롤에는 온 가족이 좋아할 만한 모든 것이 들어 있습니다. 쫄깃한 달걀면이 사워크림 소스에 버무려져 있고, 다진 소고기가 토마토 소스에 볶아져 있으며, 치즈도 듬뿍 들어 있습니다. 사워크림 소스에는 코티지 치즈가 들어가지만, 좋아하지 않더라도 괜찮습니다. 더 읽어보기

참치 누들 캐서롤은 미국 가정식의 대표적인 요리로, 달걀면, 통조림 참치, 버섯, 그리고 몇 가지 채소를 크리미한 소스에 버무려 간단하고 쉽게 만들 수 있는 캐서롤입니다. 좋은 추가 혜택은 다음과 같습니다. 더 읽어보기

부드럽고 크리미한 소스에 듬뿍 담긴 이 맛있는 참치 국수 캐서롤은 국수까지 모든 재료를 한 냄비에 넣고 조리합니다. 버섯, 완두콩, 갈은 체다 치즈도 들어갑니다. 이 캐서롤은 별도의 재료가 필요하지 않습니다. 더 읽어보기

이 레시피는 클래식 비프 스트로가노프를 더 가볍고 건강하게 만드는 데 도움이 될 것입니다. 살코기 소고기를 사용하고, 일부는 버섯으로 대체합니다. 버섯은 소고기의 풍미와 향을 완벽하게 보완하여 더욱 풍부한 맛을 더합니다. 그리고 - 더 읽어보기

계란면과 가장 잘 어울리는 빠르고 맛있는 소스 중 하나는 버터와 면을 삶은 물을 이용해 만드는 것입니다. 버터는 소스를 적당히 걸쭉하게 만들어주고, 풍부한 버터의 풍미는 갓 짜낸 레몬즙과 신선한 향신료로 균형을 이룹니다. 더 읽어보기

이 캐서롤은 클래식 치킨 누들 수프 레시피에서 영감을 받았습니다. 버섯, 진주양파, 당근, 셀러리, 그리고 구운 닭고기를 넣어 더 빠르게 조리할 수 있습니다. 모든 재료는 면과 함께 가볍고 따뜻한 소스에 녹아들어 완성됩니다. 더 읽어보기

명절에 먹고 남은 칠면조 고기로 다음 날 야채와 달걀면을 넣은 맛있고 든든한 수프를 만들 수 있습니다. 이 수프는 닭고기 육수를 사용하는데, 시판 육수나 직접 만든 육수를 사용해도 좋습니다. 리크, 당근, 마늘 등을 넣으면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

미국식 굴라시는 따로 사이드 메뉴를 준비할 필요가 없습니다. 전통적인 유럽식 굴라시와는 달리 파스타와 함께 바로 조리하기 때문입니다. 토마토 소스에 당근, 양파, 셀러리를 넣고 달걀면과 고기 덩어리를 넣어 만든 맛있는 요리입니다. 더 읽어보기

• 국수
• 소스
• 로 메인

버섯, 채소, 새우가 들어간 이 중국식 국수는 재료가 몇 분 만에 익기 때문에 준비하는 데 단 30분밖에 걸리지 않습니다. 따라서 하루 일과를 마친 후, 많은 에너지를 들이지 않고도 맛있는 저녁 식사를 즐길 수 있는 훌륭한 선택입니다. 더 읽어보기

전통적인 비프 스트로가노프의 훌륭한 대안입니다. 소고기 대신 껍질을 벗긴 촉촉한 닭다리살을 사용했어요. 매일 먹기에도 좋고, 버섯이 풍미와 향을 더해줍니다. 모든 재료를 넣고 섞어주세요. 더 읽어보기

닭고기 국수는 계절에 상관없이 언제든 즐길 수 있는 대표적인 가정식 요리입니다. 이 수프를 만들려면 닭고기와 달걀 국수 외에도 셀러리, 당근, 양파 같은 채소와 강황을 비롯한 몇 가지 향신료가 필요합니다. 더 읽어보기

• 테트라치니 캐서롤
• 삶은 닭가슴살

테트라지니는 닭고기, 채소, 버섯, 면을 부드러운 치즈 소스에 넣어 만든 미국식 캐서롤 요리입니다. 닭고기, 콜리플라워, 에그 누들은 각각 따로 삶고, 버섯을 베이스로 한 소스를 만듭니다. 그런 다음 모든 재료를 넣고... 더 읽어보기

미국에서 할루시키라고 불리는 이 음식은 동유럽 전통 요리를 간소화한 버전으로, 생반죽 대신 넓은 달걀면을 사용합니다. 면은 따로 삶아서 양배추와 함께 솥에 넣고 끓입니다. 더 읽어보기

중국식 단단면은 삶은 계란면을 육수에 푹 적시고 채소와 고기를 얹은 요리입니다. 아주 맵고 풍부한 맛이 일품이라 아시아 음식을 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아할 만합니다. 게다가 조리 시간도 짧아 간편합니다. 더 읽어보기

영양 가득하고 따뜻한 이 닭고기 국수는 건강에 좋은 채소와 데리야끼 소스, 참기름, 생강, 마늘 등 아시아풍의 풍미가 듬뿍 담겨 있습니다. 계란면과 향신료 외에도 닭가슴살, 달콤한... 더 읽어보기

생동감 넘치는 아시아의 풍미가 가득한 이 채식 요리는 준비하는 데 30분도 채 걸리지 않습니다. 삶은 중국식 계란면과 참기름에 데친 브로콜리니를 깊은 그릇에 담고 그 위에... 더 읽어보기

• 반죽
• 소스

갓 만든 수제 파스타는 시판 파스타와는 비교할 수 없을 정도로 훌륭합니다. 원하는 재료를 넣어 나만의 특별한 파스타를 만들 수 있기 때문이죠. 파스타 기계가 있다면 지금 바로 다양한 레시피를 실험해 보세요! 더 읽어보기

고기 대신 볶은 버섯을 사용하여 맛있는 스웨덴식 미트볼을 만들어 보세요. 다진 고기가 끈적하고 쫄깃하며 미트볼이 부서지지 않도록 버섯을 달걀과 익힌 퀴노아와 함께 섞으세요. 모양을 만든 미트볼을 베이킹 시트에 올려놓고... 더 읽어보기

이 진하고 쫄깃한 맥앤치즈 캐서롤은 파르메산, 폰티나, 모짜렐라 세 가지 치즈의 풍미가 가득합니다. 만들기도 쉽고 빠르지만, 특히 다진 햄을 넣으면 보기에도 근사합니다. 끓는 물에 데쳐서... 더 읽어보기

닭 육수에 10분 이내로 푹 끓인 맛있는 국수 요리입니다. 국수 외에도 다진 양파와 셀러리 줄기, 파슬리와 타라곤을 넣어 풍미를 더할 수 있습니다. 이 국수에 곁들이면 더욱 재미있는 요리가 될 수 있는 재료는... 더 읽어보기

삶은 달걀면에 버터와 프랑스식 사워크림인 크렘 프레슈를 넣으면 더욱 부드럽고 크리미한 식감을 얻을 수 있습니다. 육두구는 면의 크리미함을 더욱 돋보이게 하고, 파는 신선한 풍미를 더해줍니다. 이 요리의 하이라이트는 바로… 더 읽어보기

멀티쿠커 용량이 최소 6리터 이상이라면 닭 한 마리를 손질하는 번거로움 없이 통째로 넣어 맛있는 닭고기 수프를 만들 수 있습니다. 수프는 아주 진하고 풍미 가득할 거예요. 먼저 닭고기를 팬에 볶은 후... 더 읽어보기

닭고기 국수보다 더 정겨운 음식을 상상하기는 어렵습니다. 고대 의사들조차 이 단순해 보이는 음식에 기력 증진 효능이 있다고 여겼으며, 닭고기 육수는 오늘날까지도 질병 치료에 도움을 주는 치유 음료로 명성을 유지하고 있습니다. 더 읽어보기

이 로스트는 오븐 로스트와 너무나 흡사해서 슬로우 쿠커로 만들었다는 게 믿기지 않을 정도입니다. 비결은 돼지 어깨살을 프라이팬에 먼저 겉면을 노릇하게 굽는 것입니다. 고기가 모든 면이 먹음직스럽게 갈색으로 변하면, 양념을 발라주세요... 더 읽어보기

파프리카는 헝가리 요리의 핵심 향신료이지만, 헝가리 토종 향신료는 아닙니다. 브라질에서 유럽으로 건너온 파프리카가 헝가리 요리사들에게 그토록 인기를 얻게 된 이유는 무엇일까요? 그 비결은 가공 방식에 있습니다. 원래 파프리카는 통째로 사용되었는데, 더 읽어보기

• 파스타 트레네테
• 페스토 소스

듀럼 밀로 만든 트레네테 파스타는 수제 면으로, 후추를 넣기도 하며 섬세한 봄 소스와 잘 어울립니다. 트레네테와 리구리아식 페스토 소스의 고전적인 조합은 신선한 재료의 풍미가 어우러져 봄철의 정취를 물씬 풍깁니다. 더 읽어보기

생기 넘치고 풍미 가득한 카치아토레는 이탈리아에서 유래했습니다. 이는 사냥꾼들이 사냥한 동물을 요리하던 방식이었습니다. 오늘날 사냥이 더 이상 필요하지 않게 되면서, 일반 마트에서 산 닭고기로도 충분합니다. 언제나처럼, 모든 이탈리아 가정에는 저마다의 카치아토레 조리법이 있습니다... 더 읽어보기

파파르델레는 밀가루, 세몰리나, 달걀로 만든 토스카나 지방의 전통적인 납작하고 넓은 이탈리아 파스타입니다. 재료는 쉽게 구할 수 있고 집에서도 간편하게 만들 수 있습니다. 파파르델레와 잘 어울리는 음식은 다음과 같습니다. 더 읽어보기

사진과 함께 자세한 레시피를 확인하세요.

사진과 함께 자세한 레시피를 확인하세요.

사진과 함께 자세한 레시피를 확인하세요.

사진과 함께 자세한 레시피를 확인하세요.

사진과 함께 자세한 독일 요리 레시피를 소개합니다. 더 읽어보기

• 소스:

사진과 함께 자세한 레시피를 확인하세요.

사진과 함께 자세한 레시피를 확인하세요.

평일 저녁에는 시간이 부족한 경우가 많고, 주방에서 보내는 시간은 단 1분도 아깝지 않습니다. 따라서 가장 현실적인 선택은 간단하게 만들 수 있는 요리입니다. 바로 이 레시피가 그런 경우에 제격입니다. 지아다 데 로렌티스의 소시지 파스타 레시피를 소개합니다. 더 읽어보기

이 간편한 비프 스트로가노프 레시피에서 푸드 네트워크 팀은 전통적인 소고기 대신 닭다리살을 사용합니다. 하지만 파프리카 향이 배어든 고기를 푹 끓여내기 때문에 오리지널 요리의 풍미와 식감은 그대로 유지됩니다. 더 읽어보기

• 캐서롤
• 살포

써니 앤더슨의 오랜 시간 검증된 레시피의 비결은 참치, 완두콩, 면 위에 얹는 허브 향이 가미된 버섯 소스에 있습니다. 우스터소스와 고추냉이가 매콤한 맛을 더하고, 걸쭉하고 풍부한 질감의 캐서롤은 놀라운 풍미를 자랑합니다... 더 읽어보기

레이첼 레이는 이 요리에 부드러운 달걀면과 크리미한 다진 칠면조 소스를 사용합니다. 클래식한 치즈 크러스트를 위해 캐서롤 위에 그뤼에르 치즈를 얹고 빵가루를 뿌린 후 치즈가 녹고 빵가루가 골고루 묻을 때까지 구워냅니다. 더 읽어보기

사진과 함께 자세한 레시피를 확인하세요.