코티지 치즈를 곁들인 누들 쿠겔
투표 수: 1
시간: 1시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
코티지 치즈를 넣은 누들 쿠겔 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 크림치즈 450g
- 계란면 1팩(340g)
- 코티지 치즈 450g (0.5L)
- 큰 양파 2개, 깍둑썰기 (2컵 분량)
- 식물성 기름 2큰술
- 연한 건포도 1컵
- 닭고기 육수 큐브 1개
- 사워크림 0.5리터
- 계란 6개
- 소금과 갈은 후추
- 버터 1큰술(15g)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 190°C(375°F)로 예열하세요. 프라이팬에 버터를 두르고 양파를 노릇하게 캐러멜화될 때까지 볶으세요. 큰 그릇에 크림치즈를 넣고 볶은 양파를 위에 얹어 녹이세요.
- 한편, 큰 냄비에 끓는 물을 넣고 면을 부드러워질 때까지 삶아주세요. 물기를 빼고 그릇에 담은 후 건포도, 육수, 코티지 치즈, 사워크림을 넣어주세요.
별도의 그릇에 포크로 달걀을 풀어줍니다. 면을 넣고 섞어줍니다. 소금과 후추로 간을 합니다. 오븐용 접시에 기름을 살짝 바르고 혼합물을 담습니다. 버터 조각을 위에 올려줍니다. 35~40분간 구워줍니다.
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