치킨 스트로가노프
투표 수: 1
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 446, 총 지방 16 G., 포화지방 3 G., 단백질 36 G., 탄수화물 38 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 121 밀리그램, 나트륨 621 밀리그램, 설탕 5 G.
칼로리 446, 총 지방 16 G., 포화지방 3 G., 단백질 36 G., 탄수화물 38 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 121 밀리그램, 나트륨 621 밀리그램, 설탕 5 G.
이 간단한 요리는 소고기 스트로가노프의 모든 장점을 갖추고 있으면서도 소고기 대신 닭고기를 사용한다는 점이 다릅니다. 노릇하게 구운 닭가슴살을 크리미한 버섯 소스에 푹 끓이면 30분도 채 안 되어 근사한 저녁 식사가 완성됩니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 식물성 기름 2큰술
- 뼈와 껍질을 제거한 닭가슴살 4쪽(약 450g), 채 썰기
- 얇게 썬 버섯 2컵 (약 170g)
- 중간 크기 양파 1개, 다진 것 (약 1/2컵)
- 치킨 크림 수프 1캔(300g)
- 플레인 저지방 요거트 0.5큰술
- 물 1/4컵
- 소금을 넣지 않고 삶은 중간 크기 계란면 4컵
- 파프리카
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 지름 25cm(9인치) 프라이팬에 식용유 1큰술을 두르고 중불보다 센 불로 가열합니다. 닭고기를 넣고 자주 저어가며 노릇하게 익을 때까지 볶습니다. 닭고기를 프라이팬에서 꺼냅니다.
- 같은 프라이팬에 남은 기름을 중불로 가열합니다. 버섯과 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 냄비에 수프, 요구르트, 물을 넣고 끓입니다. 닭고기를 다시 냄비에 넣고 불을 약하게 줄인 후 닭고기가 완전히 익을 때까지 끓입니다. 취향에 따라 파프리카 가루를 뿌려줍니다. 닭고기를 소스와 함께 면에 곁들여 드세요.
카테고리:
레시피 / 간편한 닭고기 레시피 / 팬 / 저녁 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 메인 코스 / 파스타 / 채소와 버섯 / 새 / 계란과 유제품 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 러시아 요리
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