살구 넥타르 쿠겔

투표 수: 2

시간: 1시간 50분
복잡성: 쉽게
인분: 12

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 452, 총 지방 22 G., 포화지방 12 G., 단백질 12 G., 탄수화물 54 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 175 밀리그램, 나트륨 455 밀리그램, 설탕 22 G.

이 디저트 쿠겔은 부드러운 크림치즈 프로스팅과 살구 넥타를 곁들인 달걀면 캐서롤입니다. 속은 특히 벨벳처럼 부드러우며, 바삭한 콘플레이크 토핑과의 조화가 훌륭합니다. 완성된 쿠겔은 프로스팅이 굳도록 살짝 식힌 후 따뜻하게 드세요.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

쿠겔

마가린 또는 무염 버터 4큰술, 팬에 바를 여분 포함
450g 넓은 계란면
크림치즈 1팩(220g)을 실온에 보관하세요.
과육이 포함된 살구 넥타 2컵
설탕 0.5컵
큰 달걀 6개
우유 2컵

토핑

으깬 콘플레이크 3컵
녹인 마가린 또는 무염 버터 6큰술
설탕 1/4컵

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 계란면, 살구 넥타르, 계란, 우유, 콘플레이크, 크림 치즈

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐을 175°C로 예열하세요.
쿠겔을 준비하세요:

4쿼트(1.5쿼트) 크기의 얕은 베이킹 접시에 마가린을 바릅니다. 큰 냄비에 물을 끓여 소금으로 간을 합니다. 면을 넣고 포장지에 적힌 대로 삶습니다. 물기를 완전히 뺀 후 준비된 접시에 면을 옮겨 담습니다. 마가린을 넣고 잘 저어 녹인 후 면에 골고루 묻힙니다.

큰 볼에 크림치즈와 살구 넥타 2큰술을 넣고 믹서로 중간 속도로 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 설탕을 넣고, 계란을 하나씩 넣어가며 넣을 때마다 잘 섞어줍니다. 우유와 남은 살구 넥타를 넣고 다시 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 이 혼합물을 면 위에 부어 골고루 섞어줍니다.
토핑을 준비하세요:

중간 크기의 그릇에 콘플레이크, 녹인 마가린, 설탕을 넣고 잘 섞어주세요. 이 혼합물을 면 위에 골고루 뿌리고 가운데 부분이 익을 때까지 약 1시간 동안 구워주세요. 속이 노릇하게 익었는데 쿠겔이 아직 완전히 익지 않았다면 오븐을 끄고 쿠겔을 오븐 안에 20분 더 두세요. 20~30분 정도 식힌 후 드세요.

카테고리:

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