시간: 11분
복잡성: 쉽게
인분: 2

호박 팬케이크에 피칸 시럽을 곁들여 만드는 단계별 레시피입니다.

재료:

시럽

• 메이플 시럽 1큰술
• 다진 구운 피칸 5큰술

팬케이크

• 팬케이크 가루 믹스 1컵 레시피는 여기에서 확인하세요
• 찬물 2/3컵
• 1/3컵 호박 퓨레
• 계피가루 1/2 티스푼
• 생강가루 1/8 티스푼
• 식용유를 함유한 쿠킹 스프레이
• 버터

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

메이플 시럽, 피칸, 호박 퓨레, 계피, 생강가루, 고급 밀가루, 계란, 케피르

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준비:

1단계
• 피칸 시럽 만들기: 작은 전자레인지용 그릇에 메이플 시럽과 피칸을 넣고 전자레인지에서 강으로 약 25초간 돌려주세요. 피칸 시럽을 따로 덜어두고 따뜻하게 유지하세요.
2단계
• 팬케이크를 준비하세요: 중간 크기의 그릇에 팬케이크 믹스, 물, 호박 퓨레, 계피, 생강을 넣고 섞어주세요 (너무 많이 섞으면 반죽이 매끄러워지지 않으니 주의하세요).
3단계
• 프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 달굽니다. 반죽 2큰술을 팬에 붓습니다. 2분간 또는 기포가 생길 때까지 익힌 후 뒤집어서 2분 더 익힙니다. 팬케이크를 접시에 옮겨 담고, 각 팬케이크 위에 버터를 한 조각씩 올린 후 따뜻한 피칸 시럽을 뿌려줍니다.

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