시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 6

시원하고 아삭한 마요네즈 드레싱의 코울슬로는 적절한 양의 사워크림과 식초를 넣어 맛의 균형을 맞췄습니다. 꿀을 살짝 넣어 산미를 중화시킨 이 클래식한 여름철 사이드 메뉴는 피크닉이나 바비큐 파티에 제격입니다.

재료:

• 잘게 채 썬 흰 양배추 5컵
• 강판에 간 당근 1컵
• 마요네즈 3/4컵
• 사워크림 1/3컵
• 사과식초 2큰술
• 디종 머스터드 1큰술
• 꿀 1큰술
• 셀러리 소금 0.5티스푼

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

흰 양배추, 당근, 사과 식초, 디종 머스타드, 셀러리 소금, 꿀

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준비:

1단계
• 큰 샐러드 볼에 양배추와 당근을 넣으세요. 중간 크기의 볼에 마요네즈, 사워크림, 식초, 머스터드, 꿀, 셀러리 소금을 넣고 섞으세요.
2단계
• 드레싱을 샐러드에 뿌리고 잘 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 맞추세요. 뚜껑을 덮고 30분간 냉장 보관하세요. 서빙하기 전에 다시 한번 소금과 후추로 간을 해주세요.

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