시간: 1시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4

보통 디저트로 고기와 감자를 추천하지는 않지만, 이 경우에는 아버지의 날이나 2월 23일에 아빠를 위한 완벽한 선물이 될 수 있습니다. 해체된 아이스크림 케이크는 맛있게 구운 스테이크처럼 제공되며, 바닐라 케이크 프라이 또는 딸기잼 케첩을 곁들여 드실 수 있습니다.

재료:

스테이크

• 초콜릿 아이스크림 원통형 포장 1개 (1.5리터)
• 초콜릿 웨이퍼 쿠키를 부순 것 0.5컵

감자 튀김

• 냉동 파운드케이크 2개 (각 340g), 해동된 것
• 무염 버터 110g, 녹인 것
• 씨 없는 딸기잼 0.5컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

비스킷, 초콜릿 아이스크림, 딸기잼

저희는 추천합니다

준비:

1단계
• 
  스테이크:
  
  톱니 모양 칼을 사용하여 아이스크림 용기를 가로로 4등분합니다. 필요하면 칼을 뜨거운 물에 담그세요. 주방 가위를 사용하여 골판지 상자를 자릅니다.
2단계
• 
  아이스크림 원형 하나하나를 랩으로 단단히 감싸고 손으로 스테이크 모양으로 빚어주세요 (손의 온기로 아이스크림이 부드러워집니다). 약 30분간 냉동실에 넣어 얼리세요.
3단계
• 
  냉동 스테이크 하나를 포장에서 꺼내 종이호일이나 왁스 페이퍼 위에 올려놓으세요. 금속 꼬치를 뜨거운 물에 담갔다가 아이스크림에 눌러 그릴 석쇠 자국처럼 평행한 대각선 무늬를 만드세요.
4단계
• 
  반대 방향으로 선을 그어 격자 무늬를 만들고, 필요에 따라 꼬치를 뜨거운 물에 담그세요. 아이스크림이 너무 부드러워지면 몇 분 동안 냉동실에 다시 넣어두세요.
  
  
5단계
• 
  "스테이크" 안에 부순 초콜릿칩 쿠키를 채워 넣으세요. 스테이크를 베이킹 시트에 옮겨 담고 약 30분간 얼리세요. 남은 스테이크도 같은 방법으로 얼리세요.
6단계
• 
  감자튀김을 만드세요:
  
  컵케이크의 옆면을 다듬은 후, 각 컵케이크를 가로로 0.6cm 두께로 자릅니다.
7단계
• 
  케이크 조각을 각각 길쭉하게 잘라주세요. 베이킹 시트 2개에 유산지를 깔고 그 위에 올려놓으세요.
8단계
• 
  "감자튀김"에 녹인 버터를 뿌리고 버무립니다. 175°C(350°F)로 예열된 오븐에서 노릇하게 구워질 때까지 약 8분간 굽습니다. 중간에 한 번 뒤집고 뒤집어 주세요. 살짝 식힙니다.
  
  
9단계
• 
  스테이크, 감자튀김, 딸기잼을 접시에 나눠 담으세요. 접시마다 스테이크가 두 개씩 놓일 것입니다.

투표 수: 2