프레첼 아이스크림 케이크

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이 아이스크림 케이크 레시피는 달콤함, 짭짤함, 바삭함을 조화롭게 담아냈습니다. 잘게 부순 프레첼은 짭짤한 맛을 더하고, 마시멜로 크림은 달콤한 맛을 선사합니다.

시간: 6시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 8 - 10

피스타치오 아이스크림 케이크에 아이싱과 프레첼을 얹는 단계별 레시피입니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

피스타치오 아이스크림 1리터
잘게 부순 미니 프레첼 3컵과 장식용 프레첼 크래커 약간
0.75 큰술 마시멜로 크림
쿠키맛 아이스크림 1리터
생크림 2.5컵
가루 설탕 0.25컵
바닐라 추출물 1티스푼

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 아이스크림, 크림, 가루 설탕, 바닐라 추출물, 프레첼, 마시멜로

레시피에 따라 요리를 조리하기:

8인치 스프링폼 팬 바닥에 베이킹 페이퍼를 깔고 10분간 냉동실에 넣어둡니다. 그동안 피스타치오 아이스크림을 조각으로 잘라 패들 부착물이 달린 믹서로 저속으로 약 30초간 부드럽고 매끄러워질 때까지 (녹지 않도록) 휘핑합니다.
부스러진 것 1컵을 넣으세요 프레첼 차가운 팬 바닥에 피스타치오 아이스크림을 넣고, 그 위에 아이스크림을 골고루 펴 바른 후 팬을 카운터에 몇 번 두드려 기포를 제거합니다. 으깬 프레첼 1컵을 위에 얹고 표면을 평평하게 만듭니다. 마시멜로 프로스팅을 프레첼 위에 골고루 펴 바릅니다. 1~2시간 동안 냉동실에 넣어 얼립니다.

쿠키 맛 아이스크림을 덩어리로 잘라 믹서로 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 마시멜로 층 위에 아이스크림을 올리고 남은 프레첼 가루를 뿌립니다. 케이크가 완전히 굳을 때까지 최소 2시간 또는 하룻밤 동안 냉동실에 넣어둡니다.
케이크에 아이싱을 바르세요케이크를 틀에 넣고 따뜻한 키친타월로 감싸 옆면을 분리합니다. 옆면을 제거하고 케이크를 접시에 옮겨 담습니다. 15분간 냉동실에 넣어둡니다. 생크림에 슈가파우더와 바닐라 추출물을 넣고 단단한 거품이 될 때까지 휘핑합니다. 휘핑한 크림을 케이크 윗면과 옆면에 골고루 펴 바릅니다. 미니 프레첼로 장식합니다. 케이크가 완전히 굳을 때까지 최소 3시간 또는 하룻밤 동안 냉동실에 넣어둡니다.

레시피 머랭 아이스크림 케이크.

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