완벽한 아이스크림 케이크 만드는 법

우선

필요한 재료를 준비하세요: 15분 동안 냉동실에 넣어둔 베이킹 팬(둥근 모양, 직사각형 또는 테두리가 있는 모양), 랩 한 롤, 케이크 시트 2장, 아이스크림 3컵, 그리고 토핑. 아이스크림을 냉동실에서 꺼내 약 15분 동안 실온에 두세요. 그동안 팬 바닥에 랩을 깔고 양쪽에 약 15cm 정도 여유를 남겨두세요. 케이크 시트 한 장을 팬 바닥에 깔아주세요.

부드러운 아이스크림으로 덮어주세요.

녹인 아이스크림 3컵을 크러스트 위에 숟가락으로 얹습니다. 칼이나 스패튤라를 사용하여 아이스크림이 크러스트 전체에 고르게 펴지도록 합니다.

골고루 펴 바르세요

두껍고 진한 아이스크림 층이 생겨야 합니다.

바삭한 재료

아이스크림 위에 부순 쿠키, 브라우니 조각 또는 초콜릿 칩을 얹으세요.

아이스크림을 추가하세요

그 위에 아이스크림을 한 겹 더 얹어주세요.

매끄럽게 펴주세요

바삭한 쿠키 층이나 선택한 토핑 위에 아이스크림을 부드럽게 얹으세요.

골고루 펴 바르세요

아이스크림을 두툼하게 한 겹 더 얹어야 해요.

두 번째 케이크

두 번째 케이크 시트를 아이스크림 위에 얹으세요. 그런 다음 케이크를 냉동실에 1~2시간 또는 완전히 얼 때까지 넣어두세요.

냉동실에서 꺼내세요

냉동실에서 케이크를 꺼내세요. 튀어나온 가장자리를 잡고 필름을 당겨 조심스럽게 케이크를 틀에서 꺼내세요.

토핑을 추가하세요

케이크 위에 초콜릿 소스, 머랭, 휘핑크림 등의 토핑을 얹고 냉동실에 한 시간 또는 굳을 때까지 다시 넣어둡니다. 이제 집에서 맛있는 아이스크림 케이크를 만드는 방법을 알았으니, 다른 케이크와 파이 레시피도 시도해 보세요.

아이스크림 케이크 레시피:

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레시피: 바닐라 아이스크림 케이크에 몰트 밀크 크림을 얹었습니다.


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