시간: 1시간 50분
복잡성: 쉽게
인분: 8

그릴에 구운 스테이크 모양의 이 초콜릿 케이크는 아버지의 날, 발렌타인 데이, 생일 등 남성분들을 위한 특별한 날에 제격입니다. 레드벨벳 케이크 위에 초콜릿 아이싱을 바르고 잘게 부순 초콜릿 그레이엄 크래커를 얹었습니다. 검은색 슈가파우더로 그릴 자국을 표현하고, 굵은 설탕을 스테이크 위에 뿌려 소금 알갱이처럼 보이게 했습니다.

재료:

• 케이크 믹스 (400g)

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

케이크 믹스

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준비:

1단계
• 시판용 레드벨벳 케이크 믹스를 9x13인치 팬에 넣고 크러스트를 구운 후 식힙니다. 틀에서 꺼낸 다음, 긴 톱니칼을 사용하여 돔 모양으로 부풀어 오른 윗부분을 잘라내고 케이크를 가로로 세 개의 직사각형(세 조각의 "스테이크")으로 자릅니다.
2단계
• 케이크 윗면과 옆면에 초콜릿 아이싱을 바르고, 잘게 부순 초콜릿 그레이엄 크래커를 뿌립니다. 케이크를 도마 위에 뒤집어 놓고, 아랫면에도 아이싱을 바른 후 크래커 가루를 뿌립니다. 검은색 데코레이션 아이싱을 사용하여 케이크에 그릴 자국을 만듭니다. 케이크를 최소 1시간 동안 냉동실에 넣어둔 후 얇게 썰어 굵은 설탕을 뿌립니다.

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