시간: 3시간.
복잡성: 쉽게
인분: 8

코코넛 밤 아이스크림 케이크 - 자세한 레시피.

재료:

• 바닐라 아이스크림 1.4리터, 살짝 녹인 것
• 900ml 커피 아이스크림, 살짝 녹인 상태
• 1라운드 스펀지 케이크 (280~340g) 두께 2.5cm.
• 코냑 3큰술 (선택 사항)
• 구운 코코넛 플레이크 2컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

바닐라 아이스크림, 커피 아이스크림, 비스킷, 코냑, 코코넛 플레이크

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준비:

1단계
• 지름 23cm, 용량 3.5L의 그릇에 랩을 깔아줍니다. 바닐라 아이스크림을 그릇에 담고 랩을 한 겹 더 덮은 후, 그릇 윗부분에서 2.5cm 정도의 공간을 남겨두고 가운데를 조심스럽게 오목하게 만듭니다. 그릇을 냉동실에 넣고 45분간 얼립니다.
2단계
• 윗부분의 필름을 제거하고 가운데에 커피 아이스크림을 채웁니다. 남은 부분을 잘라내고 표면을 매끄럽게 다듬습니다.
3단계
• 스펀지 케이크 시트를 위에 얹고 코냑을 뿌립니다. 케이크를 랩으로 덮고 냉동실에 2시간 동안 넣어둡니다.
4단계
• 윗부분의 비닐 랩을 제거하고 그릇을 접시 위에 뒤집어 놓으세요. 그런 다음 그릇과 남은 비닐 랩을 모두 제거합니다. 케이크 위에 코코넛 플레이크를 뿌리고 살짝 눌러 표면에 잘 스며들게 하세요.
5단계
• 케이크는 바로 드시거나 냉동실에 최대 2일까지 보관하실 수 있습니다.

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