시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4

클래식 달걀 샐러드는 만들기 쉽고 건강에도 좋으며 샌드위치에 넣어 먹거나 단독으로 애피타이저로 즐기기에도 완벽합니다. 부드럽고 크리미한 식감 덕분에 그 자체로도 훌륭하지만, 피클이나 파처럼 생기 넘치는 재료와 함께 곁들이면 더욱 맛있습니다. 더욱 풍부한 맛은 기분 좋은 새콤함을 선사합니다.

재료:

• 삶은 달걀 6개 (큼직한 것)
• 마요네즈 0.5컵
• 다진 신선한 차이브 2큰술
• 오이 피클 렐리시 2큰술
• 디종 머스터드 1큰술
• 흰 식빵 8조각

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

계란, 야채렐리시, 오이 피클, 디종 머스타드

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준비:

1단계
• 삶은 달걀의 껍질을 벗기고 굵게 다지세요. 큰 볼에 달걀을 넣고 마요네즈, 차이브, 렐리시, 디종 머스터드를 넣으세요. 소금과 후추로 간을 맞추세요.
2단계
• 달걀 샐러드를 빵 4조각에 나눠 담습니다. 각 샌드위치 위에 빵 한 조각씩을 더 덮습니다. 원한다면 빵 가장자리를 잘라내도 좋습니다.

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