시간: 35분
복잡성: 쉽게
수량: 2큰술

정통 미국식 달걀 샐러드는 샌드위치에 곁들이거나 토마토 반쪽이나 상추 잎 위에 올려 먹기에 안성맞춤입니다. 신선한 허브를 넣으면 색감과 신선함이 더해집니다. 삶은 달걀이 남았다면 함께 사용해도 좋습니다.

재료:

• 큰 달걀 6개
• 마요네즈 1/3컵
• 셀러리 1줄기, 잘게 다진 것
• 작은 양파 1/2개, 잘게 다진 것
• 다진 신선한 파슬리 또는 딜 1큰술
• 디종 머스터드 2티스푼
• 레몬즙 1큰술

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

계란, 마요네즈, 셀러리, 양파, 파슬리, 딜, 디종 머스타드, 레몬 주스

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준비:

1단계
• 중간 크기의 냄비에 물을 최소 5cm 이상 붓고 달걀을 넣은 후 센 불에서 끓입니다. 불에서 내리고 뚜껑을 덮어 10분간 그대로 둡니다. 달걀을 얼음물에 담가 완전히 식힙니다.
2단계
• 중간 크기의 볼에 마요네즈, 셀러리, 양파, 파슬리, 머스터드, 레몬즙, 소금 1/2 티스푼, ​​후추 약간을 넣고 섞어주세요. 달걀은 껍질을 벗겨 잘게 다진 후 마요네즈 혼합물에 넣고 살살 버무려 주세요. 바로 드시거나, 뚜껑을 덮어 냉장 보관하면 최대 2일까지 드실 수 있습니다.

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