렐리시를 곁들인 데블드 에그


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데블드 에그와 렐리시 만드는 법
돌아가기 인쇄용

시간: 20분
복잡성: 쉽게
수량: 속을 채운 달걀 반쪽 12개

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 63, 총 지방 G., 포화지방 G., 단백질 G., 탄수화물 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.


이 데블드 에그의 장점은 손님이 도착하기 직전에 빠르게 준비한 다음, 부활절 식탁에 내놓을 준비가 될 때까지 냉장 보관하기만 하면 된다는 것입니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 삶아서 껍질을 벗긴 CO 달걀 6개
  • 마요네즈 3큰술
  • 우스터소스 1/8 티스푼
  • 강판에 간 셀러리 2큰술
  • 딜을 넣고 갈은 오이 피클 1큰술
  • 다진 파슬리 2작은술
  • 굵은 소금 1/8 티스푼
  • 조금 핫소스
  • 파프리카



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 달걀을 세로로 반으로 자르고 흰자와 노른자를 분리합니다. 흰자가 둥근 면이 위로 오도록 접시에 놓습니다.
  2. 중간 크기의 그릇에 달걀 노른자와 마요네즈, 우스터소스를 넣고 부드럽고 색이 연해질 때까지 휘젓습니다. 셀러리, 피클, 파슬리를 넣고 소금과 핫소스로 간을 합니다.

    달걀 노른자 혼합물을 흰자에 넣고 잘 섞은 후 파프리카 가루를 뿌립니다. 즉시 드시거나 뚜껑을 덮어 냉장 보관 후 드세요.






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