계란과 향신료가 들어간 7겹 디핑 소스


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계란과 향신료를 넣은 7단 소스 만드는 법
음식 사진: 찰스 마스터스

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시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 8

사워크림, 딜, 통곡물 머스터드를 넣어 크리미한 달걀 샐러드를 만든 다음, 옥수수렐리시, 드레싱, 피멘토 치즈 등을 겹겹이 쌓아 올리세요.




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레시피:


2.5리터짜리 큰 그릇이나 작은 샐러드 그릇이 필요합니다. 큰 샐러드 스푼으로 각 층을 쌓아주세요. 이 소스는 8인분입니다.

1층: 후추를 곁들인 치즈
잘게 썬 체다 치즈 1컵, 으깬 매운 고추 3큰술, 마요네즈 1/2컵, 파프리카 가루 1/8작은술을 섞고 소금과 후추로 간을 합니다.

2단계: 계란 샐러드
달걀 3개를 완숙으로 삶아 흰자와 노른자를 분리합니다. 노른자를 으깨고 사워크림 1큰술, 다진 딜 1큰술, 통곡물 머스터드 1작은술을 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 흰자는 잘게 다져서 노른자에 넣습니다.

3단계: 훈제 햄
220g을 잘게 다지세요.

4단계: 오이 피클
3/4컵을 잘게 다지세요.

5단계: 파프리카 드레싱
마요네즈 1/2컵에 잘게 다진 적양파 2큰술, 다진 파슬리 1/4컵, 통곡물 머스터드와 우스터소스 각각 1 1/2작은술, 파프리카 1/2작은술을 넣고 섞으세요.

6번째 층: 옥수수
국물을 제거한 통조림 옥수수 1컵을 넣으세요.

7번째 층: 샐러드
양상추 1컵을 잘게 다져 얇게 썬 셀러리 줄기와 파 2개를 섞고 올리브 오일, 소금, 후추로 간을 합니다.






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