시간: 3시간 5분
복잡성: 쉽게
인분: 10

이 요리는 온라인에 다양한 레시피가 있습니다. 풍부한 맛과 간편한 조리법 덕분에 많은 사랑을 받고 있죠. 하지만 어떤 레시피는 너무 달아서, 이 레시피에서는 젤리 양을 줄이고 디종 머스터드, 사과 식초, 핫소스를 넣어 새콤달콤한 맛을 더해 완벽한 단맛과 매운맛의 균형을 맞췄습니다. 소고기 미트볼 대신 닭고기 등 다른 재료로 만들어도 좋습니다.

재료:

• 하인즈 칠리소스 같은 제품 2컵
• 포도 젤리 1컵
• 디종 머스터드 2큰술
• 사과식초 2큰술
• 핫소스 1티스푼 (예: 타바스코)
• 냉동 쇠고기 미트볼 1팩(900g)
• 특수 장비슬로우 쿠커 (용량 4~6리터)

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

미트볼, 디종 머스타드, 포도잼, 사과 식초, 핫소스

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준비:

1단계
• 4~6쿼트 용량의 슬로우 쿠커에 칠리 소스, 젤리, 머스터드, 식초, 핫소스를 넣고 섞어주세요. 미트볼을 넣고 양념이 골고루 묻도록 잘 버무립니다. 뚜껑을 덮고 강에서 2~3시간 또는 약에서 5~6시간 동안 조리하세요.

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