채식 미트볼 카레 소스
투표 수: 1
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 991, 총 지방 80 G., 포화지방 36 G., 단백질 60 G., 탄수화물 5 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 242 밀리그램, 나트륨 606 밀리그램, 설탕 1 G.
칼로리 991, 총 지방 80 G., 포화지방 36 G., 단백질 60 G., 탄수화물 5 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 242 밀리그램, 나트륨 606 밀리그램, 설탕 1 G.
시판용이든 직접 만든 것이든 어떤 채소 미트볼이든 이 레시피에 사용할 수 있습니다. 냉동된 미트볼일 경우 먼저 해동한 후 코코넛 밀크로 만든 진한 레드 커리 소스에 넣어 데워주세요. 메인 요리 또는 전채 요리로 즐길 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 코코넛 오일 또는 기타 식물성 오일 1큰술
- 다진 양파 1컵
- 생강 간 것 1큰술
- 다진 마늘 1쪽
- 레드 커리 페이스트 2큰술
- 코코넛 밀크 1캔(400g)
- 생선 소스 2큰술
- 약 32개의 냉동 야채 미트볼해동
- 라임 1개의 즙
- 신선한 고수 잎 1/4컵
- 다진 파 2큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중간 크기의 냄비에 양파를 넣고 중불에서 볶습니다. 양파를 넣고 투명해질 때까지 7~8분간 볶습니다. 생강과 마늘을 넣고 1분간 볶습니다. 레드 커리 페이스트를 넣고 섞은 후 코코넛 밀크와 피시소스를 넣습니다. 잘 저어줍니다. 소스가 끓기 시작하면 뚜껑을 덮고 불을 줄여 10분간 끓입니다.
- 미트볼을 넣고 10분 더 끓입니다. 불을 끄고 라임즙을 넣은 후 그릇에 옮겨 담습니다. 고수와 파를 뿌려 마무리합니다.
카테고리:
레시피 / 채식 요리 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 메인 코스 / 채소와 버섯 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 인도 요리
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