시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 8

레몬즙과 신선한 허브로 만든 이 새콤한 비네그레트는 꿀을 넣어 달콤한 맛을 더했으며, 거의 모든 샐러드와 훌륭한 조화를 이룹니다. 딜, 타라곤, 파슬리, 바질 등 집에 있는 향긋한 허브를 자유롭게 추가해 보세요.

재료:

• 갓 짜낸 레몬즙 1/4컵 (레몬 2개 정도 분량)
• 다진 신선한 허브 2큰술
• 꿀 1큰술
• 엑스트라 버진 올리브 오일 3/4컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

레몬 주스, 꿀, 파슬리

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준비:

1단계
• 작은 그릇에 레몬즙, 허브, 꿀, 그리고 소금을 넉넉히 넣고 섞어주세요. 올리브 오일을 몇 방울씩 떨어뜨린 후, 나머지 오일을 조금씩 부어가며 부드럽고 약간 걸쭉한 드레싱이 될 때까지 휘저어 주세요. 마지막으로 갓 갈은 후추를 두어 번 갈아 넣어주세요.

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