시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 2

이 염소 치즈 비네그레트는 몇 분 만에 뚝딱 만들 수 있으며, 톡 쏘는 듯하면서도 새콤하고 풍부한 맛이 일품입니다. 샐러드나 구운 채소에 곁들이면 더욱 맛있습니다. 부드럽고 벨벳 같은 식감을 원한다면, 신선하고 부드러운 염소 치즈를 사용하고 모든 재료를 골고루 섞어주세요.

재료:

• 사과식초 1/4컵
• 엑스트라 버진 올리브 오일 1/3컵
• 실온 상태의 신선한 염소 치즈 2큰술

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

염소 치즈, 사과 식초

저희는 추천합니다

준비:

1단계
• 작은 그릇에 식초와 소금을 넉넉히 넣고 섞어주세요. 올리브 오일을 몇 방울씩 떨어뜨린 후, 나머지를 조금씩 부어가며 부드럽고 약간 걸쭉한 드레싱을 만듭니다. 갓 갈은 후추를 두어 번 갈아 넣고 섞어주세요. 마지막으로 염소 치즈를 넣어줍니다.

투표 수: 1