랜치 드레싱 (홀30 다이어트)
투표 수: 1
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 2
복잡성: 쉽게
인분: 2
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 553, 총 지방 58 G., 포화지방 7 G., 단백질 4 G., 탄수화물 7 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 93 밀리그램, 나트륨 416 밀리그램, 설탕 1 G.
칼로리 553, 총 지방 58 G., 포화지방 7 G., 단백질 4 G., 탄수화물 7 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 93 밀리그램, 나트륨 416 밀리그램, 설탕 1 G.
이 드레싱은 굉장히 진하고 크리미하지만, 유제품이 들어가지 않아 더욱 맛있습니다. 견과류 우유와 신선한 달걀, 그리고 향긋한 허브를 넣어 클래식한 랜치 드레싱의 풍미를 선사합니다. 딥 소스로 사용하거나 샐러드 드레싱으로 활용해 보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 디종 머스터드 1큰술
- 큰 달걀 1개
- 견과류 오일, 올리브 오일 또는 아보카도 오일 0.5컵
- 0.5컵 무가당 플레인 캐슈 밀크
- 갓 짜낸 레몬즙 3큰술
- 말린 양파 또는 양파 가루 1큰술
- 마늘 1쪽, 갈은 것
- 다진 신선한 파 2큰술
- 다진 신선한 딜 1큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 믹서기에 겨자와 달걀을 넣고 저속으로 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 믹서기를 작동시킨 상태에서 기름을 천천히 부어 넣고 걸쭉하고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
- 캐슈넛 밀크(참고 사항 참조), 레몬즙, 말린 양파, 마늘, 소금 1티스푼, 후추 1/4티스푼을 넣고 매끄러워질 때까지 휘젓습니다. 소스를 작은 그릇이나 서빙용 용기에 옮겨 담고 다진 파와 딜을 넣어 섞어줍니다.
메모
카라기난이 없는 다른 견과류 우유로 대체할 수 있습니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 채식 요리 / 블렌더 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 계란과 유제품 / 소스 / 샐러드 드레싱 / 푸드 네트워크 - 레시피
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