머스타드 드레싱을 곁들인 감자튀김
투표 수: 1
시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
비네그레트 드레싱은 바삭하게 튀긴 감자튀김에 놀랍도록 풍부한 풍미를 더해, 명절 음식이나 고기 요리와 함께 곁들여도 손색없는 훌륭한 사이드 메뉴가 됩니다. 냉동 감자튀김을 향신료와 함께 오븐에 구운 후, 비네그레트 드레싱, 적양파, 신선한 허브를 넣고 버무립니다. 컬리컷 감자튀김을 선택하면 드레싱이 더욱 잘 스며듭니다.
저희는 추천합니다
레시피:
냉동 감자튀김(800g) 절반을 올리브 오일 1큰술, 굵은 소금, 후추, 말린 딜 각각 1/4작은술과 함께 버무립니다. 베이킹 시트에 올려 220°C(425°F)에서 노릇하게 구워질 때까지 30분간 굽습니다. 그동안 큰 볼에 얇게 썬 적양파 1/4컵, 화이트 와인 식초 2큰술, 알갱이가 있는 머스터드 1큰술을 넣고 버무린 후 15분간 그대로 둡니다. 올리브 오일 3큰술을 넣고 섞습니다. 뜨거운 감자튀김과 다진 생딜과 파슬리 각각 2큰술을 넣고 잘 버무립니다.
카테고리:
비슷한 레시피
