시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 8

이 상큼하고 허브 향이 가득한 발효 드레싱은 어떤 샐러드에도 생기를 불어넣어 줍니다. 집에 있는 신선한 허브를 넣어 보세요. 풍미를 더욱 살리려면 여러 종류의 허브를 함께 넣는 것이 좋습니다. 감자칩이나 프라이드 치킨에 찍어 먹는 소스로도 활용할 수 있습니다.

재료:

• 마요네즈 3/4컵
• 다진 신선한 허브 1/4컵 (파슬리, 차이브, 바질 및/또는 딜)
• 사워 밀크 또는 케피어 1/4컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

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신맛이 나는 우유, 마요네즈, 바질, 차이브, 딜

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준비:

1단계
• 작은 그릇에 마요네즈, 허브, 소금을 넉넉히 넣고 섞습니다. 여기에 사워 밀크와 갓 갈은 후추를 몇 번 갈아 넣고 잘 저어줍니다.

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