평일 가족 저녁 식사 레시피 59가지


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가족 저녁 식사 준비는 전혀 어렵지 않습니다. 피자, 파스타, 돼지갈비, 타코 등 간단하고 쉬운 요리들로 온 가족을 식탁에 모을 수 있습니다!


요리법 - 평일 가족 저녁 식사로 좋은 59가지 레시피

우리 가족의 최고 레시피들을 모두 모았습니다


바쁜 평일 저녁에 가족을 위한 저녁 식사를 준비하는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 저희와 같다면, 자주 해 먹는 몇 가지 단골 메뉴와 몇 가지 새로운 요리가 있을 겁니다. 닭고기 요리에 대한 인기 있는 아이디어 그리고 여러 가지 믿을 수 있는 피자 레시피메뉴는 때때로 바뀌기도 합니다. 하지만 늘 똑같은 음식만 먹는 데 익숙해지기 쉬우니, 다양한 선택지를 알아두는 것은 언제나 도움이 됩니다. 가볍지만 든든한 점심 식사 등, 여러분이 미처 생각하지 못했을 만한 몇 가지 아이디어를 모아봤습니다. 맛있는 구운 파스타, 재미있는 아침 및 저녁 레시피 그 외에도 다양한 요리가 있습니다. 어디서부터 시작해야 할지 모르겠다면, 아주 쉽게 만들 수 있는 바삭한 빵가루 입힌 돼지갈비를 추천합니다. 많은 분들이 즐겨 사용하는 이탈리아 시즈닝을 조금 넣어봤지만, 취향에 따라 집에 있는 다른 향신료를 사용하셔도 좋습니다.

구운 돼지고기

구운 돼지고기

이 간단한 레시피는 평일 점심시간에 딱이에요. 재료를 섞고 굽기만 하면 되니까요!




슬로우쿠커로 만드는 피자 프리타타

슬로우쿠커로 만드는 피자 프리타타

이 피자와 프리타타를 결합한 요리는 슬로우 쿠커 덕분에 놀라울 정도로 쉽게 만들 수 있습니다. 갈아 놓은 파르메산 치즈와 프로볼로네 치즈는 달걀 베이스에서 잘 뭉쳐지고 은은한 감칠맛을 더해주어 이 레시피에 가장 잘 어울립니다. 간단한 시금치 샐러드와 함께 곁들이면 온 가족이 즐길 수 있는 독특한 요리가 완성됩니다.



콜리플라워와 파마산 치즈를 곁들인 오일 파스타

콜리플라워와 파마산 치즈를 곁들인 오일 파스타

이 간단하고 채소가 듬뿍 들어간 요리는 몇 분 만에 완성되어 온 가족이 좋아할 거예요. 파스타는 좋아하지만 채소는 잘 안 먹는 아이들부터 오후 시간을 요리하며 보내고 싶어하는 부모님까지 모두 만족할 수 있죠. 버터에 콜리플라워와 소금에 절인 파마산 치즈를 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 뜨거운 파스타에 필요한 만큼 넣기만 하면 맛있는 요리가 완성됩니다! 남은 버터는 냉동 보관했다가 나중에 사용하세요.




프라이팬에 구운 타코 피자

프라이팬에 구운 타코 피자

피자 파티를 열어보세요! 집에서 만들기 정말 쉬워요. 시판용 도우를 사용하면 시간을 절약할 수 있고, 좋아하는 타코 토핑을 얹어 먹으면 더욱 맛있답니다.



케이준 치킨 파스타

케이준 치킨 파스타

부드럽고 따뜻한 이 치킨 파스타는 단 30분 만에 식탁에 올릴 수 있습니다. 게다가 모든 재료를 한 냄비에 넣고 조리하기 때문에 물을 끓일 필요조차 없습니다! 부드러운 닭다리살, 피망, 양파에 크리미한 토마토 소스를 얹은 이 요리는 정말 일품입니다.



양파 소스와 버섯을 곁들인 소고기 커틀릿

양파 소스와 버섯을 곁들인 소고기 커틀릿

이 레시피는 클래식한 솔즈베리 스테이크, 즉 브라운 그레이비 소스를 곁들인 소고기 패티를 한층 더 고급스럽게 만든 버전입니다. 더욱 풍부한 풍미를 위해 패티 반죽에 훈제 파프리카와 겨자 가루를 넣었습니다. 그레이비 소스는 살짝 캐러멜화한 양파와 크리미니 버섯을 넣어 만듭니다. 으깬 감자를 곁들이면 더욱 맛있습니다. 이 요리는 온 가족이 좋아하는 메뉴가 될 것입니다.




치킨 토르티야 캐서롤

치킨 토르티야 캐서롤

좋아하는 텍스멕스 풍미를 담은 따뜻하고 간편한 캐서롤 요리를 즐겨보세요.



소고기, 콩, 호박 패티로 만든 버거

소고기, 콩, 호박 패티로 만든 버거

훈제 향이 은은하게 감도는 이 육즙 가득한 버거는 클래식 패티, 야채 패티, 콩 패티 세 가지를 한 번에 즐길 수 있는 조합입니다. 맛은 그대로 유지하면서 고기 섭취량을 줄일 수 있는 간편한 방법이죠. 이 레시피를 맛보신 후에는 파프리카, 마늘, 양파 가루 대신 좋아하는 향신료를 넣어 나만의 버거를 만들어 보세요.



새우 볶음

새우 볶음

이 레시피는 빠르고 간편합니다. 볶음 요리는 약 5분 정도 소요되므로, 모든 재료를 준비하고 밥을 먼저 지어두세요.



오하이오 스타일 터키 칠리

오하이오 스타일 터키 칠리

신시내티 스타일 스파게티 칠리는 오하이오 주의 정통 요리입니다.




시금치와 버섯을 채운 닭가슴살

시금치와 버섯을 채운 닭가슴살

이 부드러운 닭고기 롤에는 냉동 시금치가 필요합니다. 생시금치와 달리 냉동 시금치는 조리 중에 줄어들지 않습니다. 시금치를 전자레인지에 해동한 후 깨끗한 키친타월로 물기를 꽉 짜서 볶은 버섯, 마늘, 신선한 리코타 치즈와 함께 버무려 주세요.



와플 빵가루를 입힌 치킨 핑거

와플 빵가루를 입힌 치킨 핑거

치킨과 와플을 결합하여 클래식 요리에 독특한 변화를 더해 보세요.



제너럴 쏘 치킨 타코

제너럴 쏘 치킨 타코

에디는 "저는 통닭구이를 정말 좋아해요. 그냥 사면 되니까 요리할 필요가 없잖아요."라고 말합니다. 그는 자신이 좋아하는 레스토랑 메뉴에서 영감을 받은 달콤한 소스를 닭고기에 바른 후, 바삭한 타코 껍질에 채워 넣습니다.



새우를 곁들인 시저 샐러드

새우를 곁들인 시저 샐러드

리의 간단하면서도 우아한 샐러드는 시간이 없을 때 훌륭한 한 끼 식사가 될 수 있습니다. 리는 로메인 상추의 속대를 썰어 얹을 간단한 홈메이드 드레싱을 만듭니다. 보기 좋게 배열된 새우와 구운 마늘 크루통은 멋진 마무리를 더해줍니다.



아티초크를 곁들인 치킨 파르마

아티초크를 곁들인 치킨 파르마

이 간단한 팬 요리에서는 통닭 가슴살 대신 잘게 찢은 로티세리 치킨을 사용합니다. 조리 과정은 간소화되었지만, 산 마르자노 토마토, 모짜렐라 치즈, 신선한 바질 등 일반적인 재료는 그대로 사용됩니다. 여기에 해동한 아티초크 하트를 추가하면 더욱 풍성한 식감을 즐길 수 있습니다.



저희는 추천합니다

닫힌 치킨 파이

닫힌 치킨 파이

써니는 간단하면서도 든든한 파이를 만들기 위해 빨리 익는 닭가슴살을 작은 조각으로 잘라 사용합니다.



토르텔리니 피자

토르텔리니 피자

시판용 반죽을 사용하면 트리샤의 토르텔리니 피자를 쉽게 만들 수 있습니다.



게으른 라자냐

게으른 라자냐

이름 그대로, 발레리의 라자냐는 아주 간단하게 만들 수 있습니다. 게다가 모든 재료를 한 그릇에 넣고 조리하기 때문에, 긴 하루 일과를 마치고 설거지거리를 잔뜩 쌓고 싶지 않을 때 더욱 좋습니다.



새콤달콤 소스에 버무린 미트볼

새콤달콤 소스에 버무린 미트볼

리는 가족 저녁 식사를 위한 꿀팁을 공유합니다. 미트볼을 미리 만들어 냉동 보관해 두었다가 저녁 식사 때 꺼내 아시아풍 소스에 간단하게 조리하는 것입니다.



간편 치킨 카레

간편 치킨 카레

리의 카레는 정말 놀라운 요리입니다. 냄비 하나에 모든 재료를 넣고 단 25분 만에 완성되니까요.



할리벗 타코

할리벗 타코

새로운 타코 나이트 전통을 만들어보세요: 고기와 치즈 대신 신선한 생선과 색감이 풍부한 살사 베르데를 넣어보세요.




돼지고기와 파인애플을 곁들인 곡물 볼

돼지고기와 파인애플을 곁들인 곡물 볼

이 요리는 풍미가 너무 풍부해서 단 40분 만에 만들 수 있다는 게 믿기지 않을 정도예요.



버터넛 스쿼시를 넣은 스터프드 쉘

버터넛 스쿼시를 넣은 스터프드 쉘

이 파스타 쉘은 풍미 가득한 시금치와 리코타 치즈 속으로 채워져 구운 호박을 곁들인 알프레도 소스에 조리됩니다. 식단에 채소를 더하는 맛있고 건강한 방법입니다!



치킨 타말레 파이

치킨 타말레 파이

전통 타말레를 옥수수 토핑을 얹은 셰퍼드 파이 스타일의 캐서롤로 변형했습니다.



베이컨과 토마토를 곁들인 링귀니

베이컨과 토마토를 곁들인 링귀니

치즈와 베이컨을 곁들인 이 파스타는 까르보나라를 색다르게 재해석한 요리입니다. 토마토와 바질을 더해 풍미가 한층 더 깊어졌습니다.



매콤한 칠면조와 풋콩 볶음

매콤한 칠면조와 풋콩 볶음

이 볶음 요리는 아시아의 풍미가 가득합니다. 매운맛을 조절하려면 고추장이나 삼발 페이스트의 양을 줄이세요.



닭고기 테트라지니

닭고기 테트라지니

저녁 시간에 여유가 필요하신가요? 온 가족이 즐길 수 있는 이 파스타와 닭고기 요리는 하루 전에 미리 만들어 냉장고에 보관해 두었다가 오븐에 구울 수 있습니다.



저칼로리 타코 속재료

저칼로리 타코 속재료

리의 스킬렛 타코는 맛있고 만들기 쉬우며, 다진 칠면조 고기 덕분에 칼로리는 낮으면서도 온 가족이 든든하게 먹을 수 있는 식사입니다.




병아리콩을 곁들인 파스타 에 파지올리

병아리콩을 곁들인 파스타 에 파지올리

이 간단한 레시피로 병아리콩을 흰콩 대신 사용하여 든든한 파스타 에 파지올리(콩 파스타)를 평일 저녁 식사로 즐길 수 있습니다.



연옥의 달걀

연옥의 달걀

어떤 이들에게는 "고난의 달걀"이고, 또 어떤 이들에게는 샤크슈카입니다. 하지만 저희는 토마토 소스에 구운 이 맛있는 달걀 요리가 평일 저녁 식사로 제격이라고 생각합니다!



피자 맛 포트 파이

피자 맛 포트 파이

지아다 데 로렌티스는 많은 사랑을 받는 치즈 피자를 닭고기와 브로콜리를 곁들인 미니 피자로 변신시켰습니다.



햄과 완두콩을 넣은 뇨키 캐서롤

햄과 완두콩을 넣은 뇨키 캐서롤

삶은 뇨키에 완두콩, 햄, 크리미한 치즈 소스를 곁들이면 든든한 저녁 식사가 완성됩니다.



호일에 싸서 구운 치킨 파히타

호일에 싸서 구운 치킨 파히타

이 레시피로 집에서 좋아하는 레스토랑 메뉴를 호일에 싸서 만드는 파히타를 즐겨보세요. 조리 시간이 짧고 설거지도 간편하며, 속재료는 취향에 따라 다양하게 활용할 수 있어 까다로운 입맛을 가진 사람도 분명 좋아할 거예요.



미니 닭고기 미트볼을 곁들인 오레키에테 파스타

미니 닭고기 미트볼을 곁들인 오레키에테 파스타

다진 닭고기를 사용하여 지아다의 매콤한 미트볼을 만들고, 푸짐한 오레키에테 파스타와 신선한 모짜렐라 치즈 위에 얹어 드세요.



돼지고기와 야채 덮밥

돼지고기와 야채 덮밥

바삭한 야채, 돼지고기, 달콤짭짤한 소스가 어우러진 에그롤을 먹고 싶지만 탄수화물 섭취는 줄이고 싶은 분들을 위한 완벽한 레시피입니다. 조리 시간이 짧으니 시작하기 전에 모든 재료를 준비해 두세요.



치즈와 소스를 곁들인 지티 파스타

치즈와 소스를 곁들인 지티 파스타

레이첼 레이의 파스타는 스토브에서 조리한 후, 오븐에서 고온으로 단 몇 분간만 구우면 치즈가 바삭해집니다. 레이첼은 이 파스타를 신선한 시금치와 아티초크 하트를 넣은 간단한 샐러드와 함께 제공합니다.




소고기와 체다 치즈 캐서롤

소고기와 체다 치즈 캐서롤

다재다능한 원팟 요리인 캐서롤을 새롭게 즐겨보세요. 이 레시피는 푸짐한 다진 소고기와 체다 치즈, 달걀면을 함께 넣어 만듭니다.



케일과 호두 페스토를 곁들인 돼지고기 커틀릿

케일과 호두 페스토를 곁들인 돼지고기 커틀릿

이 레시피는 필요한 양보다 훨씬 많은 페스토를 만들지만, 그만한 가치가 충분히 있습니다. 오믈렛에 한 스푼 넣거나, 마요네즈와 섞어 샌드위치에 발라 먹거나, 뜨거운 파스타나 파스타 삶는 물에 넣거나, 좋아하는 육수에 조금 넣어 드셔도 좋습니다.



슬로우 쿠커 풀드 포크 샌드위치

슬로우 쿠커 풀드 포크 샌드위치

훈제기 없이도 돼지 어깨살을 갈색 설탕, 향신료, 사과 식초와 함께 약한 불에서 몇 시간 동안 익히면 훈제 향이 은은하게 나면서 부드러운 로스트를 만들 수 있습니다.



마늘 기름에 볶은 브로콜리 파스타

마늘 기름에 볶은 브로콜리 파스타

멜리사의 야채 파스타는 20분도 안 되어 식탁에 오를 거예요.



바삭한 돼지고기와 방울양배추

바삭한 돼지고기와 방울양배추

뼈 없는 돼지갈비 덕분에 40분 만에 4인분 저녁 식사를 완성할 수 있습니다. 평범한 구운 방울양배추에 스리라차 꿀 드레싱을 곁들이면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.



새우 타코

새우 타코

새우는 조리 시간이 짧아 평일 저녁 식사로 제격입니다. 예를 들어, 리의 타코 레시피는 전체 조리 시간이 단 16분밖에 걸리지 않습니다.



소고기와 콩 슬라이더 샌드위치

소고기와 콩 슬라이더 샌드위치

좀 더 부담 없이 즐길 수 있는 식사를 위해 멜리사 드 아라비안은 이 미니 샌드위치에 소고기 대신 으깬 검은콩을 일부 넣었습니다.



토마토 소스의 간단한 푸실리 파스타

토마토 소스의 간단한 푸실리 파스타

이 간단한 저녁 식사를 위해서는 마른 파스타, 토마토 등 모든 재료를 냄비 하나에 넣고 끓이기만 하면 됩니다. 육수의 수분이 파스타에 스며들어 풍부하고 맛있는 소스가 만들어집니다.



연어와 폴렌타

연어와 폴렌타

연어 필레는 가족 저녁 식사에 제격입니다. 구운 폴렌타를 곁들여 보세요. 폴렌타는 감자보다 익히는 데 시간이 훨씬 오래 걸리는 달콤하고 부드러운 탄수화물 대안입니다.



저칼로리 치킨 파르마

저칼로리 치킨 파르마

리의 치킨 파르미지아나 레시피는 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 조리 시간도 단 16분밖에 걸리지 않습니다.



마르살라 소스 미트볼

마르살라 소스 미트볼

왜 모든 흥미로운 요리가 닭고기로만 이루어져야 할까요? 미트볼에 마르살라 와인 소스를 곁들여 보세요. 단 40분 만에 놀라운 맛을 경험할 수 있습니다.



어린이용 파스타 샐러드

어린이용 파스타 샐러드

리의 파스타 샐러드는 베이컨과 치즈가 듬뿍 들어있어 아이들이 특히 좋아합니다.



오븐에 구운 닭고기

오븐에 구운 닭고기

전통적인 프라이드 치킨을 좋아하신다면, 더 건강한 대안인 오븐 구이 치킨을 시도해 보세요. 오븐 구이 치킨은 프라이드 치킨과 똑같이 맛있고 바삭하지만, 기름기는 훨씬 적습니다. 게다가 (계속 신경 써야 하는) 가스레인지 조리 대신 오븐 구이를 하면 다른 요리를 할 시간도 더 많이 확보할 수 있습니다.



바비큐 소스를 곁들인 맥앤치즈

바비큐 소스를 곁들인 맥앤치즈

다마리스는 자신만의 레시피로 클래식 레시피에 바비큐 소스와 맥주를 더했습니다. 크리미한 소스를 원한다면 치즈는 직접 갈아서 사용하세요. 시판되는 갈아놓은 치즈에는 셀룰로오스가 함유되어 있어 뭉침을 방지하지만, 소스가 거칠어질 수 있습니다.



초리조를 얹은 멕시칸 토르티야 피자

초리조를 얹은 멕시칸 토르티야 피자

이 간단한 멕시칸 피자 레시피는 부드러운 아보카도와 잘게 부순 훈제 초리조를 바삭하게 구운 토르티야 위에 얹습니다. 클래식한 토마토 소스 대신 볶은 콩을 사용하고, 일반 모짜렐라 치즈 대신 오악사칸 치즈를 곁들이면 훌륭한 맛을 즐길 수 있습니다.



생선튀김과 브로콜리

생선튀김과 브로콜리

이 35분 만에 완성되는 생선 스틱은 가족 식단에 새로운 맛을 더하는 좋은 방법입니다. 케첩 대신 달콤한 태국식 칠리 소스를 곁들여 드세요. 너무 맵지 않으면서도 살짝 매콤한 맛을 즐길 수 있습니다.



메이플 머스터드 소스를 바른 닭다리살

메이플 머스터드 소스를 바른 닭다리살

엘리는 닭고기에서 흰 살코기만이 맛있는 부위가 아니라는 것을 증명합니다. 그녀는 뼈가 붙은 닭다리살을 사용하고, 껍질을 제거한 후, 풍미 가득한 소스를 발라줍니다.



베이컨과 브로콜리를 곁들인 밥

베이컨과 브로콜리를 곁들인 밥

아시아풍으로 재해석한 이 덮밥은 배달 음식 대신 즐기기에 좋은 선택입니다. 고수, 파, 절인 할라피뇨 등 다양한 토핑을 보기 좋게 담아 식탁에 앉은 모든 사람이 각자 취향에 맞게 골라 먹을 수 있도록 해보세요.



닭고기 국수 수프

닭고기 국수 수프

조리 시간이 짧은 닭가슴살 덕분에 리의 따뜻한 국수 수프는 단 35분 만에 준비할 수 있습니다.



닭고기와 폰티나 치즈를 넣은 리조또

닭고기와 폰티나 치즈를 넣은 리조또

폰티나 치즈 한 컵을 갈아 넣으면 이 간단한 리조또 레시피에 고급스러운 풍미를 더할 수 있습니다. 잘게 찢은 훈제 닭고기를 넣어 치즈의 고소한 맛과 조화를 이루도록 저어주세요.



레몬과 허브를 곁들인 구운 닭고기

레몬과 허브를 곁들인 구운 닭고기

온 가족이 모여 통닭구이 저녁 식사를 즐겨보세요. 타일러의 레시피는 간단하면서도 클래식합니다. 닭 속에 레몬, 마늘, 허브를 채워 넣고, 풍미 가득한 육즙을 흡수하는 새 감자 위에 얹어 구워냅니다.



미트볼을 곁들인 스파게티 스쿼시

미트볼을 곁들인 스파게티 스쿼시

아이들에게 영양가 풍부한 스파게티 스쿼시를 소개하려면, 육즙 가득한 미트볼과 간단한 홈메이드 마리나라 소스를 곁들인 파스타처럼 만들어 보세요.



호박을 넣은 알프레도 소스 토르텔리니

호박을 넣은 알프레도 소스 토르텔리니

크리미한 알프레도 소스에 통조림 호박 퓨레를 첨가하여 풍미와 영양을 더했습니다.







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