야채와 함께 오렌지 소스에 볶은 요리
투표 수: 2
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 170, 총 지방 8 G., 포화지방 1 G., 단백질 3 G., 탄수화물 24 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 257 밀리그램, 설탕 10 G.
칼로리 170, 총 지방 8 G., 포화지방 1 G., 단백질 3 G., 탄수화물 24 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 257 밀리그램, 설탕 10 G.
맛있고 건강한 평일 저녁 식사를 위한 완벽한 레시피를 소개합니다. 신선하고 아삭한 채소들이 풍부한 오렌지 소스에 버무려진 요리입니다. 모든 채소는 미리 썰어서 가스레인지 근처에 준비해 두세요. 그러면 조리하는 동안 하나씩 차례대로 넣을 수 있어 채소가 너무 익는 것을 방지하고 아삭한 식감을 유지할 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
소스
- 오렌지 주스 1컵
- 간장 1큰술
- 옥수수 전분 2큰술
- 다진 생강 1티스푼
- 마늘 페이스트 1티스푼
볶음 요리
- 유채씨유(카놀라유) 2큰술
- 양파 1/4개를 얇게 슬라이스한 것
- 얇게 썬 당근 0.5컵
- 셀러리 줄기 2개, 다진 것
- 다진 브로콜리 0.5컵
- 완두콩 1/4컵
- 얇게 썬 노란색 애호박 0.5큰술
- 깨끗이 씻어 얇게 썬 신선한 버섯 1컵
- 빨간 피망 1개, 얇게 썬 것
- 옥수수 1/4컵 (작은 크기)
- 얇게 썬 물밤 110g
봉사하기 위해
- 오렌지 껍질 2큰술
- 오렌지 조각
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오렌지 주스, 간장, 옥수수 전분, 생강, 마늘 페이스트를 섞어 소스를 준비합니다. 소스는 잠시 옆에 둡니다. 큰 프라이팬이나 웍에 식용유 1큰술을 두르고 센 불에서 양파, 당근, 버섯을 넣고 1분간 저어가며 볶습니다.
- 애호박, 브로콜리, 완두콩을 넣고 약 2분간 볶습니다. 나머지 채소를 넣고 피망이 부드러워질 때까지 볶습니다. 소스를 저어서 팬에 붓고 소스가 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 볶음 요리를 밥이나 면과 함께 바로 접시에 담고 오렌지 껍질을 뿌리고 오렌지 슬라이스로 장식하여 드세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 채식 요리 / 간단하고 빠른 레시피 / 간단한 사이드 메뉴 / 팬 / 저녁 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 채소와 버섯 / / 양배추 요리 / 양배추를 곁들인 메인 요리 / 브로콜리 요리 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 아시아 요리
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