치즈 쉘을 빠르게 만드는 방법


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치즈 쉘 만드는 법 - 간단하게
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시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 10 - 12

쫄깃한 치즈 소스로 속을 꽉 채운 파스타 셸보다 더 맛있는 게 있을까요?! 이 마카로니 앤 치즈는 단 15분 만에 완성됩니다. 냄비에 우유, 버터, 갈은 체다 치즈, 그리고 가공 치즈를 넣고 치즈가 녹고 소스가 부드러워질 때까지 가열하면 완성입니다. 익힌 파스타를 넣고 잘 섞어 드세요. 소금과 freshly ground black pepper로 간을 하면 더욱 풍미가 살아납니다. 어른과 아이 모두 좋아할 완벽한 평일 저녁 메뉴입니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 450g 작은 조개 모양 파스타
  • 우유 2컵
  • 버터 1큰술
  • 체다 잭 치즈 간 것 2큰술
  • 벨비타 같은 가공 치즈 220g을 깍둑썰기한 것
  • 검은 후추 1티스푼
  • 소금 0.5티스푼
  • 양념소금 1/4작은술



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 파스타는 포장지에 적힌 대로 조리하세요.
  2. 큰 냄비에 우유와 버터를 넣고 중불로 가열합니다. 갈아 놓은 치즈를 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 후추, 소금, 양념 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 파스타의 물기를 빼고 치즈 소스에 넣어 잘 섞어줍니다. 바로 드세요.




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