프라이팬에 참치를 넣은 오르조 파스타
투표 수: 4
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 489, 총 지방 10 G., 포화지방 2 G., 단백질 24 G., 탄수화물 75 G., 섬유 8 G., 콜레스테롤 15 밀리그램, 나트륨 448 밀리그램, 설탕 0 G.
칼로리 489, 총 지방 10 G., 포화지방 2 G., 단백질 24 G., 탄수화물 75 G., 섬유 8 G., 콜레스테롤 15 밀리그램, 나트륨 448 밀리그램, 설탕 0 G.
이 맛있고 든든한 요리는 거의 모든 재료가 집에 있는 식재료와 통조림 식품으로 만들어집니다. 작은 오르조 파스타, 통조림 토마토, 흰콩, 참치 통조림(또는 물), 향신료가 필요하고, 신선한 채소는 작은 피망과 허브뿐입니다. 큰 프라이팬에 토마토 소스를 두르고 오르조 파스타와 콩을 파스타가 부드러워질 때까지 끓인 후, 통조림 참치, 피망, 신선한 허브를 넣습니다. 든든한 평일 저녁 식사로 제격이며, 조리 시간도 짧고 설거지할 냄비도 하나뿐입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
- 마늘 1쪽, 얇게 슬라이스
- 대파 4개, 얇게 썬 것
- 소금을 넣지 않은 다진 토마토 통조림 1캔(400g)
- 말린 오레가노 1/4 티스푼
- 오르조 파스타 1.5컵
- 캔넬리니 콩 통조림 1캔(400g), 헹군 것
- 작은 청피망 1개, 얇게 썬 것
- 통조림 알바코어 참치 1캔(140g), 자체 육즙 포함, 물기 제거
- 레몬 1개의 즙
- 다진 신선한 파슬리 2큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중불보다 센 불로 달군 큰 프라이팬에 올리브유를 두르고 마늘과 대파 반을 넣어 1분간 볶습니다. 토마토와 오레가노를 넣고 3분간 더 볶습니다.
- 물 2.5컵, 오르조 파스타, 소금 1/2작은술, 그리고 취향에 따라 freshly ground black pepper를 넣고 잘 저어주세요. 끓기 시작하면 불을 중불로 줄이고 콩을 넣어주세요. 뚜껑을 덮고 물이 거의 다 흡수되고 파스타가 부드러워질 때까지 약 10분간 끓여주세요.
- 피망을 넣고 뚜껑을 덮은 채로 부드러워질 때까지 약 3분간 더 끓입니다. 참치, 레몬즙, 파슬리를 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 남은 파를 뿌려 마무리합니다.
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