바나나와 파인애플을 곁들인 팬케이크 "허밍버드"
투표 수: 1
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 557, 총 지방 26 G., 포화지방 13 G., 단백질 13 G., 탄수화물 73 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 103 밀리그램, 나트륨 870 밀리그램, 설탕 27 G.
칼로리 557, 총 지방 26 G., 포화지방 13 G., 단백질 13 G., 탄수화물 73 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 103 밀리그램, 나트륨 870 밀리그램, 설탕 27 G.
트리샤 이어우드는 명절 저녁 식사 후 남은 파인애플과 바나나를 다음 날 아침 팬케이크 반죽에 넣어 허밍버드 케이크의 풍미를 더합니다. 또한 명절 브런치로 남은 과일을 팬케이크 위에 얹어 여유롭게 즐기기도 합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 1.5 큰술 팬케이크 믹스 (건조)
- 계피 0.5티스푼
- 마시는 크림 1.5컵
- 으깬 바나나 1컵 (큰 바나나 2개 정도) + 장식용 슬라이스 바나나
- 물기를 제거한 통조림 파인애플 조각 0.5컵
- 설탕 1/4컵
- 녹인 소금 버터 3큰술
- 큰 달걀 1개
- 다진 호두 1/4컵
- 곁들여 먹을 수 있도록 얇게 썬 딸기
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중불로 달군 논스틱 프라이팬.
- 큰 볼에 베이킹 믹스와 계피 가루를 넣고 섞어주세요. 다른 볼에 으깬 바나나, 파인애플, 설탕, 버터, 달걀을 넣고 매끄러워질 때까지 휘저어 섞어주세요. 젖은 재료를 마른 재료에 넣고 너무 많이 섞지 않도록 주의하면서 마른 재료가 촉촉해질 때까지 저어주세요. 마지막으로 호두를 넣고 섞어주세요.
- 팬에 반죽 1/4컵을 붓고 팬케이크 표면에 구멍이 생길 때까지 2~4분간 구워주세요. 뒤집어서 다시 2~4분간 구워줍니다. 나머지 팬케이크도 같은 방법으로 구워주세요. 바나나 슬라이스와 딸기를 곁들여 드세요.
카테고리:
레시피 / 아침 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 빵집 / 디저트 / 팬케이크, 튀김, 와플, 샌드위치 / / 미국 요리 / 트리샤 이어우드
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