시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6

사과를 곁들인 폭신한 팬케이크 - 자세한 레시피.

재료:

• 애플파이 필링 2병
• 버터 2큰술(30g)
• 계피가루 1티스푼
• 계란 3개
• 우유 1/2컵
• 고급 밀가루 1/2컵
• 사워크림 1큰술
• 레몬 제스트 1티스푼
• 소금 1/4 티스푼
• 가루 설탕 (뿌릴 용도)

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

계란, 우유, 크림, 고급 밀가루, 레몬 제스트, 가루 설탕, 사과, 계피

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준비:

1단계
• 오븐을 180°C로 예열하세요.
  
  지름 30cm 무쇠 프라이팬에 사과 필링, 버터, 계피를 넣고 가열합니다.
  
  볼에 달걀을 넣고 거품이 날 때까지 휘젓습니다. 우유, 밀가루, 사워크림, 레몬 제스트, 소금을 넣고 반죽이 매끄러워질 때까지 휘젓습니다.
  
  반죽을 사과 혼합물 위에 붓고 즉시 오븐에 넣으세요. 팬케이크가 부풀어 오르고 노릇노릇해질 때까지 20~25분간 구우세요. 작은 체를 사용하여 팬케이크 표면에 슈가파우더를 살짝 뿌리세요. 따뜻하게 드세요.

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