시간: 1시간 14분
복잡성: 쉽게
인분: 4

과카몰리 아보카도 소스 - 자세한 레시피.

재료:

• 잘 익은 아보카도 4개
• 라임 3개의 즙
• 다진 빨간 양파 1/2개
• 다진 마늘 1쪽
• 세라노 고추 2개, 얇게 썬 것
• 다진 고수 한 묶음

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

아보카도, 과카몰리 소스, 라임 주스, 붉은 양파, 마늘, 세라노 고추, 고수

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준비:

1단계
• 아보카도를 반으로 자릅니다. 숟가락으로 과육을 떠서 그릇에 담습니다. 포크로 아보카도를 으깨되, 작은 덩어리가 남도록 합니다. 나머지 재료를 모두 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
2단계
• 아보카도가 갈변하는 것을 방지하기 위해 그릇에 담긴 아보카도를 랩으로 덮고, 서빙하기 전에 한 시간 동안 냉장 보관하세요.
  
  패스트푸드용 핫소스 레시피 망고를 곁들인 과카몰리.

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