매콤한 소스 전채요리 "과카몰리"
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 175, 총 지방 15 G., 포화지방 2 G., 단백질 2 G., 탄수화물 12 G., 섬유 8 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 330 밀리그램, 설탕 2 G.
칼로리 175, 총 지방 15 G., 포화지방 2 G., 단백질 2 G., 탄수화물 12 G., 섬유 8 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 330 밀리그램, 설탕 2 G.
적당히 매콤하고 톡 쏘는 맛의 과카몰리를 만들려면 아보카도 두 개당 할라피뇨 고추 한 개를 통째로 사용하세요. 고추씨는 매운맛을 더욱 강하게 하므로, 매운맛을 줄이려면 씨를 제거해도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 하스 아보카도 2개, 껍질째 반으로 잘라 깍둑썰기
- 붉은 양파 반 개를 얇게 슬라이스한 것
- 잘게 다진 할라피뇨 1개
- 신선한 고수 반 묶음을 굵게 다진 것
- 라임 1개의 즙
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 아보카도를 포크로 으깨고 적양파, 할라피뇨, 고수, 라임즙을 넣고 섞습니다. 소금과 후추로 간을 맞추세요.
카테고리:
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