파스타 샐러드 "과카몰리"
투표 수: 1
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
이 레시피는 멕시코 전채 요리인 과카몰리에서 영감을 받았습니다. 아보카도, 토마토, 고수, 라임즙 등 전통적인 재료에 삶은 파스타를 넣기만 하면 됩니다. 밝고 산뜻한 여름 분위기를 위해 빨간색과 노란색 토마토를 사용해 보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1티스푼
- 라임 2개의 즙
- 마늘 반 쪽을 곱게 갈은 것
- 방울토마토 4컵 (빨간색과 노란색), 반으로 자른 것
- 아보카도 2개를 1cm 크기로 자릅니다.
- 푸실리 파스타 220g
- 신선한 고수 잎 1/4컵, 굵게 다진 것
저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 푸실리 나선형 파스타, 방울토마토, 아보카도, 라임, 고수
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 볼에 올리브 오일, 라임 주스, 마늘, 소금 1/2 티스푼을 넣고 섞어주세요. 토마토와 아보카도를 넣고 드레싱이 골고루 묻도록 살살 버무려 주세요. 파스타를 삶는 동안 실온에 두세요.
- 큰 냄비에 소금물을 끓이고 파스타를 넣으세요. 포장지에 적힌 대로 익힌 후 물기를 빼고 식히세요.
- 토마토와 아보카도 샐러드에 파스타와 고수를 넣고 섞어주세요. 필요에 따라 소금으로 간을 맞추세요.
카테고리:
레시피 / 피크닉 / 여름 요리 / 샐러드 / 파스타와 곡물을 곁들인 샐러드 / 푸드 네트워크 - 레시피
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