과카몰리 소스를 곁들인 토르티야 칩
투표 수: 3
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
과카몰리 소스를 곁들인 토르티야 칩 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
토르티야 칩
과카몰리 소스
- 잘 익은 아보카도 4개를 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 작은 큐브 모양으로 자릅니다.
- 작은 적양파 1/2개, 잘게 다진 것
- 잘게 다진 할라피뇨 고추 1개
- 라임 2개의 즙 (약 1/4컵)
- 다진 고수 또는 파슬리 1/4컵
- 굵은 소금과 갓 갈은 후추
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 감자칩을 준비하세요: 프라이팬에 식용유 5cm 정도를 붓고 180°C로 가열합니다. 또띠아를 조금씩 넣어 노릇하게 튀겨줍니다 (3-4분). 튀긴 또띠아를 키친타월 위에 올려 기름을 빼고 커민과 소금을 뿌려줍니다.
- 과카몰리 소스를 준비하세요: 볼에 아보카도, 적양파, 할라피뇨 고추, 라임즙, 고수를 넣고 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 합니다. 과카몰리를 토르티야 칩과 함께 드세요.
카테고리:
레시피 / 비건 요리 / 섬유질이 풍부한 음식 / 전채 요리 / 소스를 곁들인 스낵 / 야채 전채요리 / / 멕시코 요리 / 바비 플레이
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