완벽한 과카몰리
투표 수: 2
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 252, 총 지방 22 G., 포화지방 3 G., 단백질 4 G., 탄수화물 15 G., 섬유 11 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 459 밀리그램, 설탕 2 G.
칼로리 252, 총 지방 22 G., 포화지방 3 G., 단백질 4 G., 탄수화물 15 G., 섬유 11 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 459 밀리그램, 설탕 2 G.
이 검증된 과카몰리 레시피를 기억해 두면 다음 파티에서 몇 분 만에 맛있고 건강한 전채 요리를 만들 수 있습니다. 세라노 고추의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다. 크래커나 콘칩을 곁들여 과카몰리를 떠먹기 좋게 내놓으세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 다진 양파 1/4컵 + 서빙용 추가 양파
- 세라노 고추 1~3개, 다진 것
- 잘게 찢은 고수 3/4컵, 장식용으로 추가 준비
- 잘 익은 아보카도 3개, 껍질을 벗기고 깍둑썰기
- 중간 크기 토마토 1개, 깍둑썰기 (장식용으로 추가 준비)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 양파, 세라노 고추, 고수, 그리고 굵은 소금 한 꼬집을 도마 위에 올려놓으세요. 재료들을 잘게 다진 후, 큰 칼의 평평한 면으로 으깨어 페이스트 형태로 만드세요. 중간 크기의 그릇에 옮겨 담으세요.
- 아보카도를 넣고 나무 숟가락으로 덩어리가 있는 페이스트 형태가 될 때까지 으깨세요. 토마토를 넣고 소금으로 간을 맞추세요. 다진 토마토, 고수, 양파를 얹어 과카몰리를 장식하세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 간편 간식 / 여름 요리 / 축제 음식 / 파티 요리 / 전채 요리 / 소스를 곁들인 스낵 / 야채 전채요리 / 소스 / 딥스 / / 푸드 네트워크 - 레시피 / 멕시코 요리
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