팟타이 (볶음 쌀국수)


팟타이(볶음 쌀국수) 만드는 법
주방:태국,
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 2


사진과 함께 자세하게 설명된 태국 요리 레시피입니다.


재료:

  • 닭고기, 돼지고기, 새우 또는 두부 170g (선택 사항)
  • 삶은 납작하고 넓은 쌀국수 한 줌
  • 식물성 기름 1티스푼
  • 다진 마늘 1티스푼
  • 태국 고추 2개 (다진 것)
  • 다진 흰 양파 1/2컵
  • 진간장 1큰술
  • 피시소스 1/2 큰술
  • 설탕 1/2 티스푼
  • 다진 청피망 1/2컵
  • 다진 빨간 피망 1/2컵
  • 큰 토마토 1개를 다져서 준비합니다.
  • 다진 신선한 바질 1큰술
재료 대체
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

저희는 추천합니다

준비:

    1단계
  • 중간 크기의 웍을 센 불로 달굽니다. 기름, 마늘, 고추를 넣습니다.

    고기, 새우 또는 두부 중 하나를 넣고 노릇하게 볶습니다. 양파, 면, 진간장, 액젓, 설탕을 넣고 약 2분간 볶습니다. 피망, 토마토, 바질을 넣고 1분 더 볶습니다.

투표 수: 5

사진 - 푸드 네트워크레시피 작성자 -

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