피망과 참깨를 넣은 풋콩 볶음
투표 수: 3
시간: 17분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
피망과 참깨를 넣은 풋콩 볶음 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 풋콩 340g (손질된 생콩을 사용하세요)
- 소금
- 식물성 기름 2큰술
- 빨간 피망 1개, 씨를 제거하고 얇게 썬 것
- 숙성 타마리 간장 3큰술
- 참기름 2작은술
- 참깨 1큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 풋콩을 5cm 길이로 비스듬히 자릅니다. 프라이팬에 담고 물과 소금을 넣어 간을 맞춘 후 5분간 익힌 다음 물기를 빼줍니다.
- 냄비를 다시 가스레인지 위에 올리고 식용유를 넣으세요. 기름에서 연기가 나기 시작할 때까지 센 불로 냄비를 가열하세요.
콩과 붉은 피망을 프라이팬에 넣고 2분간 볶습니다. 간장과 참기름을 넣고 섞은 후, 그릇에 옮겨 담습니다. 참깨를 뿌려 완성합니다.
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