데리야끼 연어 볶음
투표 수: 3
시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 2
복잡성: 쉽게
인분: 2
데리야끼 연어 볶음 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 껍질을 제거한 연어 필레 450g을 4cm 크기의 정육면체로 썰어주세요.
- 얇게 썬 버섯 300g
- 브로콜리 1개, 송이로 분리 (2분간 데친 후 얼음물에 식히세요)
- 1/4컵 데리야끼 소스
- 참기름 2작은술
- 잘게 다진 생강 1큰술
- 잘게 다진 마늘 1쪽
- 식물성 기름 1큰술
- 참깨 1큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 유리 오븐용기에 데리야끼 소스, 참기름, 생강, 마늘을 넣고 섞어주세요. 연어 큐브를 넣고 잘 버무린 후 10분간 재워둡니다. 큰 프라이팬이나 웍에 기름을 두르고 연기가 나기 시작할 때까지 가열합니다.
- 버섯을 넣고 재빨리 갈색이 될 때까지 볶습니다. 생선을 넣고 1분 더 볶아줍니다. 익힌 브로콜리를 넣고 섞어줍니다. 남은 연어 양념을 붓고 참깨를 뿌립니다. 밥과 함께 즉시 드세요.
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