시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4

풍미 가득하고 단백질이 풍부한 이 속을 채운 토마토 전채요리는 제철 농산물이 나올 때 언제나 훌륭한 선택입니다.

재료:

• 불스 하트 토마토 2개
• 스테이크 샌드위치 레시피에서 스테이크 1개
• 새우 스캠피와 바질 쿠스쿠스 레시피에 들어있는 쿠스쿠스 1컵
• 몬터레이 잭 치즈 1/4컵 (강판에 간 것)
• 파슬리 잎

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

샐러드용 토마토, 소고기, 쿠스쿠스 곡물

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준비:

1단계
• 오븐을 브로일 모드로 예열하세요. 토마토를 반으로 잘라 속을 파내세요. 파낸 속을 잘게 다져 큰 그릇에 담으세요. 따로 둔 스테이크를 썰어주세요. 스테이크 샌드위치 레시피 그리고 남겨둔 것과 함께 그릇에 넣으세요 쿠스쿠스 그리고 다진 파슬리 한 큰술을 넣고 저어주세요.
2단계
• 반으로 자른 토마토 각각에 쿠스쿠스 혼합물을 채워 넣고 베이킹 시트에 올려놓으세요. 각 토마토 위에 치즈 한 큰술씩 뿌린 후, 치즈가 녹아 보글보글 끓을 때까지 1~2분 정도 구워주세요. 완성된 토마토를 접시에 옮겨 담고 따뜻하게 드세요.

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