시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 6

이 미니 치킨 샌드위치는 인기 메뉴인 버팔로 윙에서 영감을 받았습니다. 닭가슴살을 얇게 썰어(치킨 핑거) 구운 후, 매콤한 소스를 듬뿍 바르고 블루치즈를 바른 빵에 얇게 썬 당근과 셀러리 잎을 곁들여 제공합니다. 버팔로 특유의 풍미를 모두 담았습니다! 샌드위치에는 달콤한 하와이안 롤을 사용하면 매콤한 소스와 환상적인 조화를 이룹니다.

재료:

• 700g 작은 치킨 너겟
• 마늘 가루 1티스푼
• 스위트 파프리카 1작은술
• 그릴 석쇠에 바를 식물성 기름
• 프랭크스 레드핫 같은 버팔로 윙 소스 1/3컵
• 하와이안 스위트 롤 12개를 양쪽으로 반으로 자른 것
• 블루치즈 드레싱 1/3컵, 서빙용으로 추가 준비
• 중간 크기 당근 2개를 껍질을 벗기고 채소 필러로 얇게 채 썰어주세요.
• 셀러리 잎 2/3컵 (셀러리 한 묶음 정도)

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

치킨 너겟, 버팔로 소스, 마늘 가루, 파프리카, 당근

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준비:

1단계
• 그릴이나 그릴 팬을 중불로 예열하세요. 큰 볼에 닭고기 조각, 마늘 가루, 파프리카, 소금 1티스푼, 갓 갈은 후추 약간을 넣고 섞어주세요.
2단계
• 그릴 석쇠나 그릴 팬에 식용유를 두릅니다. 닭고기를 넣고 한 번 뒤집어가며 양면에 그릴 자국이 선명하게 나고 속까지 완전히 익을 때까지 3~4분씩 굽습니다. 깨끗한 큰 그릇에 옮겨 담고 버팔로 윙 소스를 넣고 잘 버무립니다.
3단계
• 도마나 ​​큰 접시에 스위트롤을 자른 면이 위로 오도록 놓습니다. 각 롤의 아랫부분에 블루치즈 드레싱을 살짝 바르고, 당근 채, 치킨 너겟, 셀러리 잎을 올린 후 롤 윗부분으로 덮습니다. 블루치즈 드레싱을 곁들여 찍어 먹도록 제공합니다.

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