시간: 2시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 12

버팔로 딥은 미국 가정 파티에서 인기 있는 간식으로, 높은 지방 함량과 그로 인한 풍부한 맛으로 유명합니다. 이 슬로우 쿠커 버전은 저칼로리 재료를 사용했지만, 맛은 그대로 훌륭합니다. 저지방 크림치즈와 체다 치즈, 닭가슴살, 버터밀크, 그리고 풍미를 더하기 위한 블루 치즈를 사용했습니다. 셀러리와 당근 스틱을 곁들여 따뜻하게 데워 찍어 먹으면 저칼로리이면서도 맛있는 전채 요리를 즐길 수 있습니다.

재료:

• 저지방 크림치즈 220g 2팩을 작은 조각으로 자른 것
• 다진 닭가슴살 2컵 구운 치킨껍질과 뼈를 버리세요
• 잘게 썬 저지방 체다 치즈 2컵 (약 170g)
• 신맛이 나는 우유 또는 케피어 1컵
• 핫소스 1/3컵
• 고급 밀가루 1큰술
• 우스터소스 1티스푼
• 카옌페퍼 3/4 티스푼
• 마늘 가루 1티스푼
• 양파 가루 1작은술
• 다진 파슬리 잎 0.5컵
• 블루 치즈 1/4컵 (으깬 것)
• 당근과 셀러리 스틱 (곁들임용)

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

구운 치킨, 크림 치즈, 체다 치즈, 신맛이 나는 우유, 케피르, 핫소스, 우스터셔 소스, 블루 치즈, 갈은 카옌페퍼, 마늘 가루, 양파 가루

저희는 추천합니다

준비:

1단계
• 슬로우쿠커에 크림치즈, 닭고기, 체다치즈, 버터밀크, 핫소스, 밀가루, 우스터소스, 카옌페퍼, 마늘가루, 양파가루를 넣고 섞어주세요.
2단계
• 뚜껑을 덮고 센 불에서 2시간 동안 끓어오르고 체다 치즈가 녹을 때까지 익힙니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다. 파슬리와 부순 블루 치즈를 뿌리고 살짝 식힌 후 셀러리와 당근 스틱을 곁들여 드세요.
  1인분 기준: 1/4컵

투표 수: 1