버팔로 치킨 피자

투표 수: 1

시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4

버팔로 치킨 피자 - 자세한 레시피.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

닭고기 필레 450g을 작은 조각으로 자릅니다.
냉동 피자 도우 400g
버팔로 윙 소스 1컵에 2큰술을 더합니다.
드레싱 1컵과 함께 블루 치즈
거칠게 갈은 모짜렐라 치즈 2큰술
붉은 양파 1컵 (작은 양파 1개 분량), 반달 모양으로 썰기
셀러리 1컵 (줄기 2개 분량)

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 닭가슴살, 버팔로 소스, 효모 반죽, 블루 치즈, 모짜렐라 치즈, 붉은 양파, 셀러리

레시피에 따라 요리를 조리하기:

그릴을 직화 모드로 설정하고 중불로 예열하세요. 요리 직전에 그릴 석쇠에 기름을 살짝 발라주세요.

닭고기를 큰 그릇에 담고 버팔로 윙 소스 1컵을 넣어 골고루 버무려 주세요.

닭고기를 양면으로 각각 3~4분 정도 구워주세요.
닭고기를 굽는 동안 냉동 피자 도우를 캔에서 조심스럽게 꺼내세요. 도우를 평평한 표면에 놓고 밀대로 밀어 펴세요. 양면에 식용유 스프레이를 뿌리세요. 도우를 그릴에 올려 한쪽 면당 2~3분씩 구우세요. 금방 탈 수 있으니 주의 깊게 살펴보세요.

피자에 블루치즈 드레싱을 2.5cm 정도 여백을 남기고 골고루 펴 바릅니다. 모짜렐라 치즈, 적양파, 셀러리, 구운 닭고기 조각을 올리고 버팔로 윙 소스 2큰술을 뿌립니다.

그릴 뚜껑을 닫고 치즈가 녹아 보글보글 끓을 때까지 8~10분간 조리합니다. 뜨거울 때 드세요.
집에서: 오븐을 220°C(425°F)로 예열하세요. 베이킹 시트에 식용유 스프레이를 가볍게 뿌려주세요. 반죽을 살살 밀어 펴서 준비된 베이킹 시트에 올려놓으세요. 깨끗한 손으로 반죽을 23 x 33cm(9 x 13인치) 직사각형 모양으로 눌러주세요. 베이킹 시트를 예열된 오븐에 넣으세요. 7분 동안, 가장자리가 노릇하게 갈색으로 변하기 시작할 때까지 구우세요. 오븐에서 꺼내어 위에 설명된 대로 토핑을 올리세요. 피자를 오븐에 다시 넣고 치즈가 녹고 가장자리가 황금빛 갈색이 될 때까지 8~10분 더 구우세요.

카테고리:

레시피 / 그릴, 바비큐 / 구운 치킨 / 구운 가금류 / 구운 밀가루 제품 / 산드라 리

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