시간: 1시간 5분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6

파타토살라타(그리스식 감자 샐러드) - 자세한 레시피.

재료:

• 삶아서 4등분한 블리스 레드 감자 900g
• 중간 크기 적양파 1개, 다진 것
• 얇게 썬 파 2개
• 씨를 제거한 올리브 24개를 반으로 자른 것
• 잘게 다진 딜 1큰술
• 잘게 다진 신선한 오레가노 1큰술
• 올리브 오일 60ml
• 적포도주 식초 15ml
• 레몬 1개의 즙
• 소금과 갈은 후추

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

붉은 감자, 파, 와인 식초, 레몬 주스, 올리브, 오레가노, 딜

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준비:

1단계
• 중간 크기의 샐러드 볼에 감자, 양파, 파, 올리브, 딜, 오레가노를 넣고 섞어주세요.
  
  작은 그릇에 올리브 오일, 레드 와인 식초, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다. 드레싱을 샐러드 위에 부어 골고루 버무립니다. 먹기 전까지 냉장 보관하세요.

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