시간: 8시간 5분
복잡성: 쉽게
인분: 4

이 복숭아 아이스크림은 마치 얼린 스무디처럼 맛있지만, 귀리가 들어가 고소한 풍미를 더해 더욱 맛있습니다. 1회 제공량에 80칼로리밖에 되지 않아 아침 식사 대용으로도 안성맞춤입니다.

재료:

• 잘 익은 큰 복숭아 1개, 굵게 다진 것 (약 1 1/4컵)
• 무가당 아몬드 우유 1/2컵 (냉장 보관, 유통기한 짧음)
• 레몬 반 개의 즙
• 꿀 2큰술
• 오트밀 2큰술
• 복숭아잼 1큰술
• 특수 장비아이스크림 스틱 몰드 4개 (용량 90~120ml)

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

복숭아, 아몬드 밀크, 압착 귀리, 복숭아잼, 꿀

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준비:

1단계
• 믹서기에 복숭아, 아몬드 밀크, 레몬즙, 꿀, 오트밀, 잼, 소금 한 꼬집을 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요.
2단계
• 혼합물을 네 개의 아이스크림 틀에 골고루 나눠 담습니다. 완전히 굳을 때까지 최소 8시간, 또는 하룻밤 동안 냉동합니다. 틀에서 꺼내기 전에 실온에서 몇 분간 두세요. 아이스크림은 냉동실에 최대 2주까지 보관할 수 있습니다..

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