복숭아와 생강 타르트
투표 수: 1
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
시판용 반죽을 사용하면 이 복숭아 타르트는 30분도 채 걸리지 않아 만들 수 있습니다. 설탕 쿠키 반죽으로 만든 크러스트 위에 생강가루와 흑설탕을 섞은 복숭아 조각을 얹습니다. 구워낸 복숭아 토핑은 향긋한 향신료와 캐러멜 향이 어우러집니다. 서빙하기 전에 시나몬 설탕을 뿌려 따뜻하게 즐기세요. 최소한의 노력으로 손님과 함께 나누기에도 완벽한 맛있고 우아한 디저트를 만들 수 있습니다.
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레시피:
20cm 정사각형 팬에 버터를 바르고 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 냉장 보관된 450~500g 봉지의 절반을 팬에 넣으세요. 설탕 쿠키 반죽반죽을 바닥에 꾹꾹 눌러 담고 190°C(375°F)에서 8분간 굽습니다. 얇게 썬 복숭아 1.5컵에 갈색 설탕 2큰술, 생강가루 1작은술, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 버무린 후 파이 크러스트 위에 올립니다. 오븐 온도를 220°C(425°F)로 높여 타르트가 노릇하게 구워질 때까지 10~12분간 굽습니다. 마지막으로 시나몬 설탕을 뿌려 마무리합니다.
비슷한 재료를 사용한 레시피: 쇼트크러스트 페이스트리, 갈색 설탕, 생강가루, 복숭아, 계피
카테고리:
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