오트밀 쿠키

복잡성: 쉽게
인분: 4
초콜릿 칩, 호두, 건포도를 넣어 맛있는 홈메이드 오트밀 쿠키를 만들어 보세요. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 쫄깃해서 우리가 좋아하는 클래식 오트밀 쿠키의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다. 필링에는 어떤 초콜릿이든 사용하셔도 좋습니다. 초콜릿 바를 부수거나 초콜릿 칩을 사용하셔도 됩니다.
재료:
- 갈색 설탕 1과 1/4컵
- 달걀 1개와 달걀흰자 2개
- 식물성 기름 1/4컵
- 오트밀 1.5컵
- 통밀가루 1컵
- 밀배아 0.5컵
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
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준비:
- 1단계
- 볼에 갈색 설탕 1¼컵, 달걀 1개, 달걀흰자 2개를 넣고 섞습니다. 여기에 식물성 기름 ¼컵, 오트밀 1.5컵, 통밀가루 1컵, 밀배아 0.5컵, 베이킹소다와 소금을 각각 1티스푼씩 넣고 잘 섞어줍니다. 2단계
- 초콜릿 칩 0.5컵과 건포도, 호두를 각각 1/4컵씩 넣어주세요. 반죽을 한 큰술씩 떠서 베이킹 시트에 올리고 표면을 고르게 펴주세요. 175°C(350°F)에서 12~15분간 구워주세요.
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