시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4

토마토 소스에 병아리콩을 넣고 푹 익힌 닭가슴살 - 자세한 레시피.

재료:

• 무염 토마토 소스 1캔(400g)
• 병아리콩 통조림 1캔(450g), 물기를 빼고 물로 헹궈주세요.
• 작은 피망 1개, 얇게 썬 것
• 말린 살구 1/3컵, 반으로 자른 것
• 다진 마늘 2쪽
• 1/4 티스푼 가람 마살라 마살라 또는 계피가루, 그리고 뿌릴 용도로 더 준비하세요.
• 고춧가루 한 꼬집 후추
• 굵은 소금
• 껍질을 제거한 닭가슴살 필레 4개 (각 180g)
• 저지방 무지방 요구르트 1/4컵 (지방 함량 2%)
• 다진 신선한 파슬리 (뿌릴 용도, 선택 사항)
• 3 피타스 통곡물 가루를 4등분으로 자른 것

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

토마토 소스, 병아리콩, 단고추, 말린 살구, 마늘, 가람 마살라, 계피, 고춧가루, 닭가슴살, 요구르트, 파슬리, 피타

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준비:

1단계
• 큰 프라이팬에 토마토 소스, 물 1컵, 병아리콩, 피망, 말린 살구, 마늘, 가람 마살라, 고추 플레이크, 소금 1/2작은술을 넣고 중불에서 끓입니다. 닭가슴살을 토마토 소스에 넣고 뚜껑을 열어둔 채로 중간에 한 번 뒤집어가며 속까지 익을 때까지 약 20분간 끓입니다.
2단계
• 닭가슴살과 병아리콩, 토마토 혼합물을 접시에 나누어 담고, 요거트 한 스푼을 얹은 후 파슬리와 가람 마살라를 뿌립니다. 얇게 썬 피타 빵과 함께 드세요.

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