시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4

병아리콩과 스파게티를 넣은 닭고기 수프 - 자세한 레시피.

재료:

• 올리브 오일 3큰술
• 스파게티 120g, 전체 길이를 따라 짧게 부러뜨린 것
• 당근 1개, 얇게 썬 것
• 다진 마늘 2쪽
• 커민 가루 1작은술
• 1/4 티스푼 (갈아서) 계피
• 다진 고수 3/4컵
• 닭고기 육수 4컵 (약간의 소금 첨가)
• 병아리콩 통조림 1캔(450g), 물기를 빼고 헹궈주세요.
• 다진 토마토 통조림 1캔(450g)
• 소금과 갓 갈은 후추
• 닭가슴살 필레 2개(각 450g), 얇게 썬 것

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

닭, 병아리콩, 토마토, 고수, 계피, 커민, 스파게티 파스타, 당근, 마늘

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준비:

1단계
• 냄비에 올리브유를 두르고 센 불로 달굽니다. 스파게티를 넣고 약 2분간 저어가며 볶습니다. 당근, 마늘, 커민, 계피, 그리고 실란트로 절반을 넣고 약 1분간 더 저어가며 볶습니다. 닭육수와 물 1컵을 붓고 병아리콩, 토마토를 넣은 후 소금과 후추로 간을 합니다. 뚜껑을 덮고 끓인 후 불을 줄이고 닭고기를 넣어 부드러워질 때까지 약 8분간 끓입니다. 병아리콩, 마늘, 당근, 스파게티를 넣은 닭고기 수프를 그릇에 담고 남은 실란트로를 얹어 장식합니다.

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