타임을 넣고 끓인 애호박


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타임을 넣은 애호박 스튜 만드는 법
음식 사진: 안토니스 아킬레오스

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시간: 20분
복잡성: 쉽게


타임을 넣고 끓인 애호박 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 애호박 600~700g, 깍둑썰기
  • 버터
  • 닭고기 육수 1/2컵
  • 타임 2줄기
  • 다진 파슬리 (뿌릴 용도)
  • 소금과 갓 갈은 후추



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 버터를 두른 팬에 애호박을 넣고 1분간 볶습니다. 닭육수, 타임 줄기, 소금을 넣고 끓입니다. 불을 줄이고 뚜껑을 덮어 애호박이 부드러워질 때까지 약 8분간 끓입니다. 뚜껑을 열고 2분 더 끓입니다. 다진 파슬리를 넣고 소금과 후추로 간을 합니다.





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